Pages

Kembara TSM

Sebahagian dari siri jelajah TSM ke serata pelusuk hutan.

Segar

Air segar yang masih boleh diperolehi secara percuma oleh semua orang

Paya Bakau Larut-Matang

Sebahagian dari usaha konservasi pemuliharaan hutan paya bakau di Kuala Sepetang. Terdapat berbagai jenis pokok herba di sini.

Hijau

Kehijauan hutan hujan tropika di negara kita harus dipelihara

Semulajadi

Pemandangan alam semulajadi di tepi kali

Sunday, March 31, 2013

Bagaimana Gula Diproses

Proses menghasilkan gula

Gula Organik
-------------------
1. Tebu diperah dan dicampur dengan limau
2. Cecair dikurangkan melalui penyejatan, maka kristal akan diputar dalam emparan untuk memisahkan
3. Dibiarkan kering

Kristal gula yang terhasil adalah agak coklat, kerana kehadiran molasse.
Tidak ditapis. Kandungan mineral dikekalkan.

Gula Putih (White Sugar)
------------------------------------
4. Prosesnya sama seperti di atas, tetapi kemudian Sulfur Dioksida digunakan sebagai bahan peluntur
5. Kemudian, asid fosforik (digunakan dalam penyingkiran karat) dan kalsium hidroksida (digunakan dalam mortar, plaster, rawatan kumbahan, pad brek, racun perosak) digunakan untuk menyerap kotoran
6. Ditapis melalui karbon. Kandngan mineral dikeluarkan.
7. Dikristalkan di dalam vakum, beberapa kali
8. Dibiarkan kering

Gula Perang (Brown Sugar)
---------------------------------------
9. Proses sama seperti di atas, tetapi akhir sekali molasse yang dikeluarkan dalam proses sebelumnya ditambah kembali

Labels