Pages

Kembara TSM

Sebahagian dari siri jelajah TSM ke serata pelusuk hutan.

Segar

Air segar yang masih boleh diperolehi secara percuma oleh semua orang

Paya Bakau Larut-Matang

Sebahagian dari usaha konservasi pemuliharaan hutan paya bakau di Kuala Sepetang. Terdapat berbagai jenis pokok herba di sini.

Hijau

Kehijauan hutan hujan tropika di negara kita harus dipelihara

Semulajadi

Pemandangan alam semulajadi di tepi kali

Monday, November 4, 2013

Kopi 3 Dalam 1 Penuh Dengan Kimia

Penggunaan bahan kimia yang keterlaluan dalam produk minuman dan makanan sudah tidak terkawal lagi. Ada yang sanggup mencampurkan semua jenis bahan kimia yang dihasilkan dari makmal ke dalam formula minuman sachet lalu mendakwa produk mereka mengandungi kopi berkualiti yang terpilih. Sebagai contoh, berikut senarai bahan-² untuk 2 jenis minuman kopi sachet segera yang dikeluarkan oleh SYARIKAT YANG SAMA. 

Jenama A:
Kandungan: Gula, krimer bukan tenusu, kopi segera

Jenama B:
Kandungan: Non-dairy creamer (glucose syrup, refined hardened vegetable lauric fats (coconut and/or palm kernel oil) sodium caseinate, dipotassium phosphate (E340ii), emulsifier (E472, E472e), sodium polyphosphate (E452i, silicon dioxide (E551)), sugar, foaming creamer (glucose syrup solids, vegetable fats, milk solids, stabilizer (E340ii), emulsifier E481, flavoring, instant coffee, coffee flavor.

Untuk jenama A, lihatlah betapa mudahnya mereka senaraikan bahan-bahan yang terkandung di dalam kopi itu semudah ABC. Sebenarnya adalah mustahil hanya 3 bahan sahaja yang terkandung iaitu gula, krimer dan kopi segera. Mereka sebenarnya menyembunyikan bahan-² kimia lain yang sememangnya diperlukan untuk menjadikan serbuk kopi 3 dalam 1 ini tahan lama, tidak bergumpal, sentiasa kekal dalam keadaaan serbuk dan tidak lembap. Kalau tiada bahan-² kimia ini, serbuk kopi ini tentu sudah rosak, tidak boleh dibancuh dengan air panas dan akan hilang segala "rasa" kopinya. Jadi, anda jangan percaya dengan senarai bahan-² yang ringkas sebegini. Hakikatnya, ada banyak lagi bahan yang disembunyikan dari pengetahuan pengguna.

Bagi jenama B, ia mungkin lebih jujur dengan menyatakan senarai berbagai jenis bahan kimia yang ditambah ke dalam serbuk kopi 3 dalam 1 mereka. Perlu diambilkira bahawa bahan yang pertama sekali dalam senarai ialah bahan yang paling banyak digunakan dalam suatu produk dan yang paling sedikit di senarai terakhir sekali.

Pertama dalam senarai ialah krimer bukan tenusu yang diperbuat dari sirap glukosa (atau lebih dikenali sebagai High Fructose Corn Syrup), lemak sayuran yang telah diproses (sama ada dari kelapa atau minyak isirung kelapa sawit), sodium caseinate (berasal dari susu), dipotassium phosphate (E340ii),
emulsifier (E472, E472e), sodium polyphosphate (E452i - juga adalah sejenis emulsifier), silicon dioxide (E551 - sejenis bahan anti-gumpalan), gula, foaming creamer (adalah krim untuk menghasilkan buih supaya kopi kelihatan menyelerakan), lemak sayuran (atau lemak trans), pepejal susu, penstabil (hanya nyatakan nombor E340ii iaitu dipotassium phosphate), kemudian emulsifier yang ke-empat (hanya nyatakan nombor E481 - sebenarnya pencarian TSM ialah Sodium stearoyl-2-lactylate), perasa, kopi segera dan perisa kopi.

Begitu banyak senarai bahan-bahan kimia yang digunakan dalam serbuk kopi 3 dalam 1 ini dan ianya dalam senarai terawal berbanding kopi di senarai terakhir sekali. Tiga bahan terakhir dalam senarai ini juga menimbulkan banyak persoalan. Minuman kopi segera sepatutnya sudah tentu mengandungi kopi paling banyak dan sepatutnya diletakkan di senarai yang pertama sekali. Kemudian ada PERASA (flavoring) dan PERISA KOPI (coffee flavor). Bagi mereka yang tidak mengerti, perasa dan perisa kopi adalah kopi. Hakikatnya, ia adalah bahan kimia yang dihasilkan untuk meniru citarasa seperti kopi dan mereka tidak senaraikan apakah nama bahan kimia tersebut. Sebenarnya inilah yang 'menmbulkan' aroma kopi semasa ditambahkan air panas padahal ia bukan kopi sebenar. Ramai yang menyangka kerana aroma atau bau kopi yang kuat, itu menandakan ia kopi yang pekat atau itulah biji kopi sebenar. Realitinya, pengguna minum lebih banyak bahan kimia berbanding kopi walaupun produk dipasarkan sebagai kopi segera 3 dalam 1.

Harap ini dapat membantu menyedarkan pengguna bahawa mereka sebenarnya telah ditipu selama ini. Meskipun semua bahan yang disenaraikan ini diluluskan oleh Kesatuan Eropah (EU), ia tidak seharusnya digunakan terlalu banyak dalam minuman dan diminum setiap pagi dan petang. Ini bukan lagi tabiat semulajadi apabila anda menelan bahan kimia setiap hari. Aroma kopi yang kuat itu sebenarnya adalah bau yang terhasil dari bahan kimia yang dihasilkan di makmal. Teknologi serba maju hari ini mampu menghasilkan apa saja bahan yang mengeluarkan bau atau aroma tanpa menggunakan bahan sebenar.

 Daripada semua senarai di atas, mungkin hanya gula, kopi dan krimer sahaja yang anda kenal dan ia boleh didapati di pasaran. Selain itu, semua bahan lain tidak pernah anda dengar atau sentuh.  

Anda fikir bau minyak wangi seperti bau epal, oren, dan lain-lain diekstrak dari buah-buahan sebenar?      

Thursday, October 31, 2013

Kejahatan Pengusaha Makanan Yang Tidak Boleh Dimaafkan

Hak-hak kita sebagai pengguna untuk mendapat maklumat yang sepatutnya tentang makanan yang kita beli seringkali diabaikan  oleh pengeluar/pengusaha padahal kita berhak mengetahui apa yang akan masuk ke dalam tubuh kita.

Perkara ini telah lama diamalkan oleh pengusaha yang tidak ada rasa tanggungjawab dan hanya mengutamakan keuntungan semata-mata. Tindakan ini disokong oleh sikap pengguna di negara ini yang tidak kisah dan tidak mahu ambil berat tentang apa yang mereka makan sama ada ia memudaratkan atau tidak. Ini mendorong lebih banyak pengusaha makanan secara berterusan mengabaikan perkara ini dan dalam masa yang sama mereka ambil kesempatan untuk terus mendapat faedah dari sikap tidak peduli pengguna dengan menjana keuntungan saban hari.


Mengecilkan Tulisan


Antara kaedah pengusaha syaitan ini menyembunyikan sesuatu dari pengetahuan pengguna (seperti bahan merbahaya) ialah dengan mengecilkan saiz font senarai kandungan bahan-bahan yang digunakan. Saiz font yang terlalu kecil dan mustahil untuk dibaca dengan mata kasar kecuali menggunakan kanta. Produk yang bersaiz kecil tidak boleh dijadikan alasan kenapa saiz tulisan dikecilkan kerana terdapat cara lain untuk memaklumkan kepada pengguna tentang senarai bahan-bahan yang digunakan.

Dengan mengecilkan saiz font, maka pengguna yang ingin membeli tidak ada pilihan lain kecuali terus membeli tanpa mengetahui apa yang ada di dalamnya. Berapa ramai dari kita yang pergi ke pasaraya membawa kanta untuk membaca senarai kandungan yang terlalu kecil? Hampir tiada.


Menyembunyikan Bahan Aditif Di Sebalik Nama Umum

Satu lagi kaedah pengusaha iblis yang bersifat tamak haloba ini ialah dengan menyembunyikan kebenaran dari diketahui oleh pengguna ialah dengan menyembunyikan bahan-bahan aditif yang ditambah di sebalik perkataan "bahan pengawet yang dibenarkan" atau "bahan perasa yang dibenarkan". Perkataan ini hanya secara umum dan ia tidak disebut secara spesifik.

Di Eropah, semua bahan aditif makanan mempunyai kod-kod tertentu yang dipanggil E-Number. Bermula dari E1XX dan seterusnya. Kod-kod ini digunakan untuk memberitahu pengguna apakah jenis bahan yang mereka tambah ke dalam makanan supaya ia boleh dirujuk oleh sesiapa sahaja. Pengkalan data tentang kod-kod ini boleh dirujuk secara online dan tiada siapa mampu sembunyikan apa-apa bahan kerana ia telah ditetapkan oleh Kesatuan Eropah (EU). Contohnya, nombor yang bermula dengan;

E1XX - ialah bahan pewarna
E2XX - ialah bahan pengawet
E3XX - ialah pengawal asid,
E4XX - penstabil
E5XX - agen anti-caking
E6XX - perasa
E7XX - antibiotik
E9XX - pemanis
E1XXX - bahan kimia tambahan

Setiap nombor pertama diikuti oleh dua nombor lain yang menyatakn secara spesifik apakah jenis bahan kimia yang digunakan.

Di negara kita, jika ia "dibenarkan", sebenarnya kita patut tahu apakah sebenar bahan yang "dibenarkan" itu secara spesifik supaya kita boleh mengetahui ia boleh mendatangkan kesan sampingan lain seperti allergik kepada sesetengah orang atau tidak. Dengan hanya menyebut "bahan yang dibenarkan", mereka dengan mudah dapat lari dari tanggungjawab jika terdapat kesan buruk yang bakal berlaku kepada pengguna. Maklumat yang cuba dilindungi dari pengetahuan pengguna juga akan menyebabkan mereka terlepas dari proses perundangan kerana jika ada pengguna yang mati selepas memakan produk mereka, ia tidak boleh dikaitkan dalam proses pendakwaan.

Mengikut Peraturan 11(g)  di bawah Peraturan-Peraturan Makanan 1985 menyatakan apa-apa makanan yang telah ditambah dengan aditif makanan perlu dilabelkan sebagai "mengandungi (jenis aditif yang digunakan) yang dibenarkan".

Bertindak Sekarang

Kini sudah sampai masanya pengguna di negara ini sedar dan bangkit untuk bertindak melakukan protes terhadap pengusaha-pengusaha bersifat iblis yang tidak bertanggungjawab ini. Ada banyak cara untuk kita menunjukkan protes antaranya ialah dengan memboikot dari membeli prodsuk sebegini. Selain dari itu, kempen gunakan saluran media maya seperti di Facebook (Post, Share, Like), Tweet, Blogging atau mengedarkan email kepada rakan-rakan dan menyampaikan maklumat secara lisan (mulut ke mulut) kepada orang yang rapat dengan anda. Jangan takut melakukan perubahan kerana ini adalah hak anda dan hak kita semua sebagai pengguna. Tidak harus akur kepada tekanan mana-mana pihak kerana apa yang mereka mahu hanyalah wang anda.

Wednesday, October 30, 2013

Jual Nama Islam Demi Keuntungan

Sejak beberapa tahun, telah banyak pengusaha yang menggunakan kaedah terbaru menipu pengguna demi mengaut keuntungan lebih-lebih pengguna di kalangan orang Islam kerana di negara kita, pengguna Islam merupakan pengguna teramai sekali dan ia mewakili 50 peratus.

TSM ingin menyatakan bahawa kami bukanlah racist tetapi membanteras dan menyedarkan orang ramai tentang sebarang usaha penipuan yang dilakukan demi mengaut keuntungan adalah salah satu objektif kami sejak dari mula lagi.

Kali ini, kaedah penipuan yang dilakukan untuk melariskan jualan ialah apabila pengusaha bukan Islam menggunakan nama berbunyi Islamik atau keMelayuan dan tulisan Jawi untuk produk mereka. Sebahagian dari contoh produk dengan nama Islamik ialah Ahmad, Safi, Salam, Seri Murni, Puteri, Nona, Panglima, Jantan, Jati, Istana, dan sebagainya. Ia jelas cuba memperdaya pengguna dari kalangan orang Islam yang amat mudah percaya bahawa produk itu keluaran orang Islam hanya kerana namanya berbunyi Islamik atau tulisan Jawi terdapat pada bungkusan produk.

Satu lagi kaedah menipu ialah dengan meletakkan gambar-gambar yang menggambarkan ciri-ciri Islam atau Melayu seperti gambar masjid atau kubah bentuk bawang, bulan & bintang (sebenarnya bulan & bintang bukan lambang Islam tetapi ia telah diterima umum sebagai simbol Islamik), keris, corak batik, gambar lelaki Melayu yang sudah tua memakai kopiah, serban atau songkok, dan sebagainya.

Penipuan sebegini tidak sepatutnya berlaku kerana ia boleh dianggap mengambil kesempatan di atas trend pasaran masyarakat Melayu dimana pengusaha bukan Islam tidak boleh memperdaya atau menghalang orang-orang Islam untuk berfikir secara rasional dan bebas tanpa dipengaruhi oleh perkataan, gambar atau tulisan yang cuba menipu pengguna Islam supaya percaya bahawa ia produk keluaran orang Islam.

Pengguna-pengguna Islam terutama orang Melayu memiliki suatu persepsi bahawa jika pemilik atau pengusaha produk merupakan orang Melayu dan Islam, mereka berpandangan bahawa produknya secara otomatik tentunya halal walaupun tanpa cop Jakim dan produknya tentu bersih walaupun mereka sendiri tidak pernah pergi melihat sendiri bagaimana ia diproses di kilang. Satu lagi persepsi yang biasa kepada orang Melayu Islam ialah mereka berpegang kepada keyakinan bahawa sesuatu yang halal itu tentunya baik. Ini boleh memesongkan mereka dari realiti sebenar bahawa produk yang mereka anggap keluaran orang Islam sebenarnya diusahakan oleh bukan Islam malah mengandungi bahan-bahan merbahaya seperti pewarna, pengawet dan sebagainya.

Mungkin ada yang menganggap coretan TSM kali ini sedikit berbau perkauman hakikatnya TSM tidak bermaksud untuk menghasut sesiapa dalam hal memilih barangan. Tapi apa yang kami tulis di sini adalah realiti di mana pengusaha mengambil kesempatan dari peluang pasaran luas untuk orang-orang Islam - setidaknya mereka tidak berpura-pura seperti menggunakan tulisan Jawi, gambar masjid, gambar warga emas bangsa Melayu dan sebagainya yang jelas bertujuan cuba menambat hati pelanggan Melayu Islam. Pelanggan di negara ini yang rata-rata terdiri dari orang-orang Islam yang mahukan barangan yang mereka makan/guna adalah selamat, bersih, suci dan tiada unsur-unsur meragukan. Kami bercakap tentang persepsi dan persepsi sebenarnya memainkan peranan penting dalam pengguna membuat keputusan.

Friday, October 11, 2013

Fast Facts: Pil Vitamin

- bukan semua makanan tambahan mempunyai kesan atau mengandungi khasiat seperti yang didakwa pengeluar. Ada produk yang diuji oleh Consumerlab.com mendapati ada vitamin yang gagal memenuhi ciri-ciri yang didakwa oleh pengeluar itu sendiri

- Menurut Dr. Michael Roizen, MD, Clinic Cleveland, mendapatkan vitamin dan mineral dari pil tidak begitu berkesan berbanding dengan mendapatkannya dari makanan (buah-buahan/sayuran/bijirin).

- Kajian Harvard, walaupun terbukti vitamin C dan E dan beta kerotin melindungi jantung, ia tidak berlaku jika anda dapatkannya dari makanan tambahan (supplement)

- Satu kajian yang dijalankan di University of Washington menemui bahawa dos vitamin E yang diambil selama lebih 10 tahun meningkatkan risiko kanser di kalangan perokok.

- Penyelidik di National Cancer Institute (US) mendapat lelaki yang mengambil lebih dari satu multivitamin setiap hari mempunyai risiko yang tinggi mendapat kanser prostat.

- "Kecuali doktor memberitahu anda perlu mengambil supplement tertentu kerana telah diagnos, tidak ada sebab anda perlu mengambil vitamin dan membelanjakan wang anda untuk membelinya", menurut kata Christian Gluud, MD, Copenhagen University, Denmark.

- Mengambil terlalu banyak supplement vitamin A tanpa vitamin B6 dan B12 yang mencukupi boleh mendatangkan kesan sakit kepala, osteoporosis.

- Supplement vitamin mudah lepas dari akta kawalan dan undang-undang kawalan produk perubatan kerana atas alasan ia tidak mengandungi dadah berjadual membuatkan pengguna lebih banyak terdedah kepada berbagai jenis kandungan bahan-bahan yang tidak diketahui selamat atau tidak.

- "bukti yang paling konsistan kami ketahui sejak 30 tahun lalu ialah diet yang sihat, rendah garam dan lemak, menurunkan berat, senaman ringan, mengurangkan stress, dan berhenti merokok adalah jaminan terbaik kami untuk melawan penyakit.", Dr. Roizen.

- kebanyakan orang fikir pil vitamin adalah semulajadi dan selamat memandangkan ia dijual di mana-mana, dari kedai runcit, farmasi, pasaraya hingga ke ejen jualan langsung, tetpai jika dos berlebihan juga boleh mengakibatkan kesan buruk. Dos vitamin E berlebihan contohnya boleh menyebabkan pendarahan terutama jika dalam rawatan jantung menggunakan blood thinner 
   
Kenyataan di atas merujuk kepada sesetengah jenama supplement dan tidak semua supplement memberi kesan negatif.

Sumber: Reader's Digest

Sunday, September 22, 2013

Penghilang Dahaga

Apabila selepas kita melakukan aktiviti lasak atau extreme seperti berlari, bersukan dan sebagainya, malah semasa bernafas, tubuh kita kehilangan air lalu kita akan merasa dahaga. Apa sebenarnya yang dipanggil dahaga dan apa yang berlaku di dalam tubuh kita sehingga membuatkan kita berasa dahaga?

Kehilangan atau kekurangan air disebabkan aktiviti yang kita lakukan harus digantikan untuk memastikan kuantiti cecair dalam tubuh kita kekal normal. Sistem otak akan mengesan sebarang kehilangan atau kekurangan air ini lalu menghantar isyarat kepada mulut dan tekak kita. Pendek kata, ia adalah sistem isyarat  memberitahu tubuh kita perlukan air. Waktu inilah kita merasa dahaga.

Kalau berasa dahaga, tidak semestinya anda perlu mendapatkan minuman yang manis-manis kononnya yang manis itu untuk menghilangkan dahaga. Ada yang minum minuman berkarbonat seperti Cola, ada yang minum air tebu atau jus tembikai, ada juga yang minum minuman tenaga. Ini semua adalah salah tanggapan kebanyakan orang apabila mahu menghilangkan rasa dahaga.

Sebenarnya "ubat" untuk hilangkan dahaga memadai dengan hanya minum air kosong (plain water). Anda tidak perlukan air jus buah-buahan untuk menghilangkan dahaga. Anda juga tidak perlukan minuman tenaga atau Tongkat Ali untuk memulihkan tenaga anda. Apa yang otak anda beritahu, ia cuma mahukan air. Air kosong bukan saja dapat menghilangkan rasa dahaga, malah pada waktu kita dahagalah, air kosong dirasakan "sangat manis" walaupun ia sebenarnya tawar. Selain itu, air kosong juga dapat meneutralkan gula dalam darah. Malah air kosong juga dapat meneutralkan kandungan asid berlebihan dalam tubuh kita.

Kalau anda tak percaya, anda boleh cuba lakukan aktiviti lasak kemudian minum air kosong. Lihat jika nada masih dahaga atau tidak!    

Saturday, September 21, 2013

Fast Facts

Realiti yang patut anda tahu tapi cuba disembunyikan oleh syarikat farmasi, para doktor, syarikat rokok dan syarikat pengeluar minuman berkarbonat.

1. Syarikat farmasi seluruh dunia secara purata membelanjakan tidak kurang dari USD20 billion (RM66 bilion) setahun hanya untuk tujuan pemasaran produk ubat-ubat mereka. Ini menunjukkan syarikat farmasi lebih suka membelanjakan lebih banyak wang untuk pengiklanan berbanding jumlah perbelanjaan untuk tujuan kajian & penyelidikan (R&D). Berikut pecahan perbelanjaan untuk pemasaran:

    60% kaedah pemasaran pintu ke pintu secara terus kepada pejabat doktor, klinik dan hospital

    24% melalui pengiklanan di TV (62%), iklan bercetak (35%), iklan online (3%)

    16% melalui kempen, karnival, konvensyen dan pertemuan pakar-pakar dan pemain utama dalam bidang perubatan

2. Syarikat farmasi kebiasaannya "membeli" penyelidikan yang dijalankan oleh universiti-universiti dan syarikat bio-teknologi berbanding menjalankan kajian mereka sendiri.  

3. Kajian menunjukkan lebih 25% doktor menerima wang imbuhan dari syarikat farmasi kerana membantu memasarkan ubat-ubat mereka.

4. Pada tahun 90-an, seorang professor dari Universiti Stanford, Irving Weissman membangunkan 2 kaedah rawatan yang berpotensi merawat diabetes bersama-sama rawatan yang 'menjanjikan' pulih untuk kanser payudara tahap akhir dan leukemia tetapi syarikat farmasi tidak berminat. Jika kajian Weissman digunapakai, tiada keuntungan dapat dijana oleh syarikat farmasi. Insulin, meter, ujian dan lain-2 selama ini membawa keuntungan.

5. 10 syarikat farmasi gergasi ialah:
    1. Pfizer
    2. Merck
    3. Johnson & Johnson
    4. Abbot Laboratories
    5. Bayer  
    6. Glaxo Smithkline
    7. Aventis
    8. Novartis
    9. AstraZeneca  
    10. Roche

6. Syarikat rokok Philip Morris menjana lebih keuntungan berbanding syarikat Amazon, Google dan McDonald.

7. Jika digabungkan syarikat farmasi mereka memperoleh keuntungan USD40 billion dolar (RM130 bilion) setahun manakala syarikat rokok pula menjana keuntungan USD100 billion (RM330 bilion) setahun.

8. Di Amerika sendiri, walaupun kebanyakan syarikat gergasi rokok berasal dari sana, pengeluaran rokok dan jualan semakin merosot setiap tahun tetapi mereka mengalih tumpuan kepada negara luar seperti di Asia dan Arab. Dalam pada itu, sebanyak 6.3 trillion (6,300,000,000,000) rokok dihasilkan setiap tahun.

9. Kebanyakan syarikat insuran hayat di Amerika adalah juga pemegang saham terbesar dalam syarikat rokok. Syarikat insuran Prudential memiliki saham dalam syarikat Philip Morris dan Reynolds American.

10. 1.3 bilion penghuni bumi adalah perokok. (populasi penduduk dunia ialah 6.7 bilion)

11. 5 juta orang mati setiap tahun disebabkan tabiat merokok.

12. Kandungan gula dan asid dalam minuman berkarbonat merosakkan lapisan enamel gigi.

13. Minuman berkarbonat mengandungi asid fosforik yang berpotensi melemahkan struktur tulang dan mengakibatkan penyakit osteoporosis. Bila fosforus keluar melalui air kencing, ia turut membawa keluar kalsium dari tubuh bersamanya - menghakis tulang. Fosforus juga menyebabkan masalah buah pinggang dan batu karang (kidney stone).

Israel Henti Guna Fluoride

Negara Israel akan menamatkan campuran fluoride dalam bekalan air domestik di seluruh negara yang akan berakhir sebelum 9hb. April 2014 kerana ia didapati tidak lagi relevan dan selaras dengan keperluan terbaru bagi tujuan keselamatan orang awam.

Menurut kajian yang dijalankan, fluoride menurunkan tahap IQ, melemahkan tulang dan gigi dan kerosakan kelenjar thyroid. Rumusan yang dibuat menyatakan "fluoride adalah ancaman terhadap kesihatan orang awam dan hanya memberi faedah kesihatan yang sedikit, jika ada. Sains yang mempertahankan fluoridation terhadap bekalan domestik sudah ketinggalan zaman dan tidak lagi boleh diterima."

Di Malaysia, ramai doktor-doktor pergigian mengesyorkan penggunaan ubat gigi berfluorida dan pihak berkuasa serta pihak yg berkepentingan terus-menerus menyokong penggunaan klorin dalam bekalan air domestik.

Monday, July 1, 2013

Kenapa Perlu Guna Penapis Air

Sebahagian dari nutrien fitokimia anti-kanser dan anti-penyakit semulajadi yang paling berharga yang biasanya ditemui dalam makanan, didapati boleh menyebabkan kanser bila dicampurkan dengan air paip berklorin. Penemuan ini termasuk makanan yang biasa iaitu soya, buah-buahan, sayur-sayuran, teh, produk kesihatan, dan beberapa preskripsi.

Satu kajian bersama telah dijalankan di Jepun oleh saintis penyelidikan di Institut Sains Kesihatan dan Universiti Wilayah Shizuoka. Mereka menetapkan bahawa bahan-bahan organik semula jadi bertindak balas apabila terdedah kepada air paip berklorin, membentuk sebatian berbahaya penyebab kanser dinamakan MX, yang bermaksud "mutagen tidak diketahui". Ia sama dengan penyebab kanser yang sudah terkenal dan lebih mudah dikesan iaitu THMs (trihalometana).

Kajian awal oleh saintis di Finland pada tahun 1997 menetapkan bahawa MX adalah 170 kali ganda lebih berbahaya berbanding produk sampingan lain yang diketahui toksik akibat pengklorinan, dan telah dibuktikan dalam kajian makmal boleh merosakkan kelenjar tiroid serta menyebabkan tumor kanser.

Tiada apa yang salah dengan bahan-bahan organik itu. Ia adalah berpunca dari klorin yang menukarkan bahan-bahan organik kepada bahan merbahaya seperti THMs dan MX. Bahan-bahan organik telah terbukti sangat bermanfaat kepada kita jika digabungkan dengan air minuman yang tulen.

Ia menunjukkan bahawa makanan segar yang kita makan juga bertindak balas terhadap air paip berklorin yang kita gunakan untuk memasak makanan kita, mewujudkan toksin. Ini bermakna bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran, salad hijau, teh hijau, teh hitam, teh herba, produk soya, vitamin dan pelbagai makanan tambahan, dan juga beberapa ubat-ubatan farmaseutikal boleh dikaitkan dengan kombinasi dengan air berklorin.

Ejen merbahaya penyebab kanser yang terhasil adalah sangat toksik dalam jumlah yang sangat kecil dan ia sangat sukar untuk dikesan. Sedikit sahaja klorin diperlukan untuk menghasilkan bahan toksin itu.

Walaupun klorin pada dasarnya berjaya menghapuskan risiko penyakit bawaan air seperti demam kepialu dan taun, terdapat banyak patogen yang tidak dikawal oleh klorin. Wujud kaedah rawatan air yang lebih baik, seperti pengozonan, dan banyak alternatif yang telah digunakan di seluruh dunia.

Mesej ini adalah amat penting kepada orang awam, kerana klorin satu hari nanti, dalam masa terdekat, didedahkan sebagai penyebab utama dan penyumbang kepada kanser dan penyakit degeneratif. Klorin juga akan didapati bertanggungjawab untuk merosakkan sistem imun dan hormon badan dengan mutasi estrogen tumbuhan dan fitokimia yang menyokong sistem tersebut. Sistem imun yang sihat sepatutnya menjadi pertahanan barisan hadapan anda terhadap penyakit.

Apa yang boleh anda lakukan?

Menghapuskan atau mengurangkan semua klorin di mana mungkin. Jangan minum air paip klorin. Cara terbaik untuk membuang klorin adalah dengan mendapatkan penapis osmosis songsang, kerana osmosis songsang juga membuang flouride, yang diberi nilai 4/5 pada skala racun dunia (5 merupakan tempat yang tertinggi). Gunakan penapis 2 mikron. Ini adalah sekecil kita boleh dapat dan masih mendapat satu aliran air yang baik.

Secara dasarnya, punca sebenar adalah klorin, bukan bahan-bahan makanan di mana ia bertindak balas. Ramai orang telah menggunakan sistem penapis domestik diletakkan di sumber utama sebelum memasuki rumah mereka. Klorin ada di mana-mana ... teh ais yang anda pesan di restoran atau di warung mungkin dibuat dengan air berklorin, daun salad anda mungkin telah dibasuh dengan air berklorin ... ia berlaku hampir di mana saja. Ramai yang membaca mengenai bahaya klorin mungkin tidak percaya dan terkejut bahawa bahan toksik ini mengalir keluar dari paip air di rumah mereka sepanjang masa. Tetapi dengan mengetahui tentang hal itu akan membantu anda untuk menilai bagaimana untuk mengendalikan bahan toksik yang hadir melalui paip air di rumah anda.

Kit Ujian Klorin Dalam Air

Jika anda tertanya-tanya sama ada sumber air yang keluar dari paip rumah anda mengandungi klorin di dalamnya, anda boleh dapatkan kit ujian air dari pembekal kolam tempatan. Ia akan memberitahu anda jika botol air yang anda beli benar-benar bebas daripada klorin atau tidak. ~ Artikel oleh The Secret Medicines

Monday, June 24, 2013

Hati-Hati Golongan Peralat Agama Halalkan Vaksin

Sejak akhir-akhir ini telah muncul ramai golongan yang memperalatkan agama sebagai dalil atau hujah untuk mempertahankan, menyokong atau mempromosi sesuatu kempen contohnya menggalakkan penggunaan vaksin dan sebagainya.

Pesanan kami, anda mempunyai minda yang bebas dan boleh berfikir sendiri tentang hujah-hujah yang diberikan oleh golongan ini. Dalam masa yang sama, anda juga perlu membuat penyelidikan tentang fenomena-enomena terbaru di luar negara dimana laporan kesan sampingan (AERS) yang dilaporkan oleh orang ramai semakin meningkat setiap tahun dan mereka mempunyai maklumat tentang kesan sampingan yang dilaporkan berbanding di negara kita.

Ini kerana tidak ramai yang mengetahui tentang wujudnya borang aduan yang dinamakan GPF (Garis Panduan Farmakovigilans) yang boleh dimuat turun dari laman web pharmacy.gov.my

Dalam borang itu dinyatakan setiap jenis rawatan perubatan yang diterima jika ianya mendatangkan kesan sampingan yang tidak dinyatakan, orang ramai perlu mengisi borang aduan. Malah jika sesuatu jenis ubat atau vaksin itu didapati tidak berkesan atau tidak berkualiti juga, anda perlu adukan melalui borang yang disediakan.

Menurut kenyataan pihak berkepentingan yang dikeluarkan bersama-sama sokongan dari pihak berkuasa yang berorientasikan agama Islam, kononnya tiada maklumat tentang laporan kesan sampingan yang dilaporkan - padahal orang ramai tidak mengetahui tentang wujudnya borang aduan sebegini dan pihak-pihak ini tidak pernah memberikan maklumat ini kepada pesakit.

Menggunakan agama sebagai alasan untuk menyokong dan memperkuatkan keyakinan orang ramai amatlah merbahaya dan boleh mengelirukan masyarakat terutama orang Islam kerana agama mewakili suruhan-suruhan dan tuntutan Allah S.W.T melalui utusanNya Muhammad S.A.W. terhadap orang Islam.

Ketupat Plastik Merbahayakan Kesihatan

Bagi umat Islam di negara ini, bulan puasa dah hampir tiba. Tak lama lagi kita akan menyambut hari raya. Hari raya sudah penuh dengan makanan. Dan bagi orang Melayu, salah satu makanan popular di hari perayaan ini ialah nasi impit dan ketupat.

Zaman dahulu, nenek moyang kita menggunakan daun palas yang dianyam membentuk 3 atau 4 segi kemudian dibukakan lubang untuk diisi dengan beras pulut atau beras biasa. Anyaman berisi beras ini kemudian dikukus menjadikan ketupat atau nasi impit.

Hari ini, kemajuan teknologi penggunaan plastik telah menggantikan daun palas ini. Plastik ini sudah diisi dengan beras kemudian dimatikan dengan haba supaya memerangkap butir beras itu dari tertumpah keluar. Ia dimasak bersama air sehingga suhu mendidih. Jenis plastik yang biasa digunakan ialah jenis polyethylene (PET). Plastik inilah juga biasa digunakan sebagai bekas minuman yang dibawa balik dari restoran.

Plastik kebanyakannya berasal dari bahan petroleum dan campuran bahan-bahan kimia. Apabila ia mengalami suhu panas, ia akan menghasilkan bahan sampingan yang merbahaya terutama Bisphenol-A yang telah dibuktikan boleh menyebabkan kanser.

Tibalah masanya untuk kita membuat keputusan yang lebih bijak an baik untuk kesihatan kita dan keluarga. Jangan beli produk beras atau ketupat segera seperti ini lagi menjelang hari raya tidak lama lagi. Adalah lebih baik menggunakan kaedah tradisional iaitu menggunakan sarung daun palas. Tunjukkan kuasa pengguna hari ini lebih kuat dan pengguna tidak lagi mudah menerima apa saja yang diiklankan  di depan mata. Kita menolak idea menggunakan plastik yang dipanaskan sebagai bekas untuk barang yang kita makan.

Pastikan di hari raya tahun hadapan, tiada lagi produk sebegini terjual di pasaran.  Kita tidak mahu lihat ia berada di pasaran di masa akan datang. ~ Artikel oleh The Secret Medicines

Friday, June 7, 2013

75% Pakar Perubatan Tolak Kimoterapi Jika Mereka Sendiri Mengidap Kanser

Doktor-doktor dan pakar perubatan akan memberikan rawatan chemotherapy kepada pesakit kanser, tapi tahukah anda bahawa dalam satu kajian yang dijalankan oleh para saintis, 75% dari mereka menolak chemotherapy jika mereka sendiri disahkan mengidap kanser.

Berikut antara alasan-² yg diberikan oleh sebahagian dari mereka:

"Beberapa saintis sepenuh masa di Pusat Kanser McGill dihantar kepada 118 doktor, semua pakar-pakar mengenai kanser paru-paru, satu soal selidik untuk menentukan tahap kepercayaan mereka dalam terapi mereka gunakan, mereka ditanya untuk membayangkan jika mereka sendiri mengidap kanser dan mana satu dari enam terapi eksperimen semasa mereka akan pilih. 79 doktor menjawab, 64 daripada mereka berkata bahawa mereka tidak akan bersetuju untuk menjalani apa-apa rawatan yang mengandungi cis-platinum - salah satu daripada bahan ubatan chemotherapy yang biasa digunakan - manakala 58 daripada 79 percaya bahawa semua terapi eksperimen di atas tidak dapat diterima kerana tidak berkesan dan tahap toksik yang tinggi daripada chemotherapy ." (Philip Day, “Cancer: Why we’re still dying to know the truth”, Credence Publications, 2000)
"Jika saya mengidap kanser, saya tidak akan beralih kepada piawai tertentu untuk terapi penyakit ini. Pesakit kanser yang menjauhkan diri dari pusat-pusat perubatan ini mempunyai beberapa peluang untuk hidup. " (Prof. Gorge Mathe, “Scientific Medicine Stymied”, Medicines Nouvelles, Paris, 1989)
"Chemotherapy dan radiasi tidak membuat badan sihat. Ia memusnahkan, ia tidak menyembuhkan. Harapan doktor adalah bahawa kanser akan dimusnahkan tanpa memusnahkan pesakit keseluruhan. Benar terapi ini membunuh sel-sel kanser, tetapi ia juga membunuh banyak sel-sel yang baik termasuk sel-sel sistem imun, satu-satunya sistem yang DIPERLUKAN untuk sembuh. Jika pesakit kanser bertahan terhadap rawatan dengan sistem imun dapat dikekalkan, pesakit mungkin sembuh buat sementara waktu, tetapi dia akan mengalami kerosakan besar kepada tubuh dan sistem imun. Begitu banyak kebaikan untuk menyuburkan sistem imun dengan menggunakan terapi semulajadi bukannya memusnahkan ia dengan menggunakan terapi ini. Maka sistem imun itu sendiri boleh membunuh sel-sel kanser tanpa apa-apa kesan sampingan dan menyembuhkan tubuh anda pada masa yang sama." - Loraine Day, MD salah seorang daripada wanita yang sembuh dari kanser payudara secara semulajadi.
"Majoriti pesakit kanser di negara ini mati kerana chemotherapy, yang tidak menyembuhkan kanser payudara, kolon atau paru-paru. Ianya telah didokumentasikan selama lebih satu dekad namun doktor masih menggunakan chemotherapy untuk melawan tumor. "Allen Levin, MD, UCSF.
"Menurut persatuan perubatan, kesan sampingan berbahaya ubat-ubatan telah menjadi punca utama keempat kematian selepas infarksi, kanser, dan apopleksi" (Jurnal Persatuan Perubatan Amerika, 15 April, 1998)
Doktor Ulrich Able, ahli epidemiologi Klinik Tumor Heidelberg Mannheim, Jerman, telah mendalami analisa dan kajian semula semua penyelidikan utama dan eksperimen klinikal yang pernah dilakukan ke atas chemotherapy mendapati bahawa kadar hasil positif kerana chemotherapy di dunia adalah menakutkan, kerana, tidak terdapat di mana-mana bukti saintifik yang boleh menunjukkan chemotherapy mampu 'memanjangkan dalam apa jua cara jangka hayat pesakit disebabkan oleh jenis kanser organ yang paling biasa. Doktor Ulrich Able mengetengahkan bahawa chemotherapy jarang sekali boleh meningkatkan kualiti hidup, dan beliau menggambarkan ia sebagai kehinaan saintifik di samping mengekalkan sekurang-kurangnya 80 peratus daripada chemotherapy dijalankan di dunia adalah sia-sia. Walaupun tiada bukti saintifik bahawa chemotherapy benar-benar berkesan, doktor atau pesakit tidak rela atau bersedia untuk meninggalkan kaedah ini.
Sumbangan keseluruhan rawatan chemotherapy sitotoksik kepada kelangsungan hidup 5 tahun di kalangan orang dewasa dianggarkan 2.3% di Australia dan 2.1% di Amerika Syarikat" (Royal North Shore Hospital Clin Oncol (R Coll Radiol) 2005 Jun; 17.(4):294.

"Dr Hardin Jones, pensyarah di Universiti California, selepas menganalisa untuk beberpa dekad statistik mengenai kelangsungan hidup pesakit kanser, telah membuat kesimpulan: "... apabila tidak dirawat, pesakit tidak menjadi lebih teruk atau mereka juga menjadi lebih baik." Kesimpulan mudah Dr. Jones ini tidak pernah disangkal."

Wednesday, June 5, 2013

Udara Dan Air Sama Dengan Bahan Kimia Aditif Makanan?

Berikut kenyataan-kenyataan yang dikeluarkan oleh XXX (sebuah institusi yang dipercayai) melalui pamplet yang mereka terbitkan yang cuba untuk menggambarkan kepada masyarakat kononnya makanan ditambah pengawet dan pewarna itu baik untuk pengguna dan selamat dimakan. Ia diterbitkan pada tahun 2004 dan TSM masih lagi simpan hingga ke hari ini untuk membuktikan kepada masyarakat bahawa pihak yang kita harapkan untuk menjaga kesihatan kita sebenarnya tambah mendatangkan bencana merosakkan kesihatan kita. Inilah yang dikatakan "recipe for disaster"

Pamplet XXX Halaman 1
SALAH FAHAM TERHADAP ADITIF MAKANAN

Kebimbangan mengenai bahan kimia - Sesetengah orang percaya aditif makanan itu adalah bahan kimia dan justeru itu ia seharusnya diharamkan penggunaannya. Dalam konteks sains makanan, perkataan "bahan kimia" tidak mempunyai maksud kerana udara dan air, gula dan garam juga adalah bahan kimia seperti aditif makanan. Perkara penting yang perlu diambil perhatian adalah kebanyakan aditif makanan yang digunakan boleh didapati secara semulajadi. Contohnya:
  • Pektin yang digunakan untuk set jem diperolehi daripada tumbuhan
  • Lesitin yang digunakan untuk menghalang pengasingan makanan diperolehi daripada kuning telur
  • Aditif semulajadi yang lain termasuk karamel sebagai pewarna, vitamin C sebagai antioksida, agar daripada rumpai laut sebagai penstabil dan sebagainya.
Salah satu kesan negatif daripada kesalahfahaman mengenai aditif makanan telah membuat pengguna lebih tertumpu kepada mengelakkan aditif makanan lebih daripada mengamalkan diet yang seimbang.
Okey, biar TSM ulas.
Menurut XXX, "dalam konteks sains makanan, perkataan "bahan kimia" tidak mempunyai maksud kerana udara dan air, gula dan garam juga adalah bahan kimia seperti aditif makanan."

Kalau begitu, buah-buahan, sayuran, daging, ikan semuanya adalah bahan kimia. Sebagai sebuah kementerian yang bertanggungjawab untuk memastikan rakyat di negara ini hidup sihat dan dijauhkan dari penyakit, mereka tidak sepatutnya membuat kenyataan sedemikian. Udara adalah unsur semulajadi di dalam alam. Ia jauh berebza dan tidak boleh disamakan dengan bahan kimia aditif yang ditambah ke dalam makanan hari ini. Bahan aditif ini bukan wujud secara semulajadi sebaliknya dihasilkan di makmal. Ia belum tentu selamat kepada manusia dalam jangka masa panjang kerana kebanyakannya diuji ke atas tikus makmal dalam tempoh yang singkat.

Kemudian XXX mendakwa "kebanyakan aditif makanan yang digunakan boleh didapati secara semulajadi" seperti pektin, lesitin, karamel dan vitamin C. Wujudkah bahan aditif yang dinamakan vitamin C? Kalau vitamin C bahan aditif, TSM adalah yang pertama dapatkan bahan ini dan TSM tak mahu bahan yang lain.

XXX:
Bahan Pengawet
Bahan pengawet digunakan untuk mengawal pertumbuhan kulat, bakteria dan ragi bagi meningkatkan jangka hayat makanan tersebut. Antara bahan pengawet tradisi yang digunakan secara meluas dalam industri makanan adalah seperti gula, cuka dan garam. Selain dari itu, bahan pengawet dapat membantu melindungi pengguna daripada mikroorganisma yang menyebabkan keracunan makanan.

TSM:
Hakikatnya industri makanan tidak hanya menggunakan cuka dan garam sahaja untuk mengawet makanan, mereka kini lebih maju malah menggunakan bahan pengawet yang merbahaya dan boleh menyebabkan kanser seperti sodium nitrite.

Halaman 2
XXX:
Bahan Pewarna
Pewarna menjadikan makanan lebih menarik dan membantu untuk merangsang selera makan. Biasanya dalam proses pengawetan, warna asal makanan akan hilang. Telah menjadi amalan pihak pengilang untuk menambah bahan pewarna yang dibenarkan  untuk memperbaiki penampilan produk mereka. Kebanyakan pewarna makanan diperolehi daripada bahan semulajadi.
TSM:
Sekali lagi mereka mendakwa bahan pewarna daripada bahan semulajadi. Ya betul. Pewarna dari unsur petroleum juga adalah semulajadi kerana ia datang dari dalam tanah. Pewarna merah juga berasal dari alam semulajadi iaitu dari serangga chochineal. Tapi siapa yang sanggup makan petroleum dan makan serangga? Untuk apa jadikan makanan yang sudah hilang warna kelihatan lebih menarik? Tujuannya cuma satu iaitu menipu. Mereka cuba menipu pengguna kononnya makanan itu masih elok dan segar kerana warnanya yang terang. Dalam peraturan pengilangan makanan, menipu tidak salah. Menipu dari segi warna dan rupa dibenarkan. Semakin ramai pelanggan yang tertipu, semakin banyak mereka menjana keuntungan.Pelanggan sering tergoda dengan rupa dan warna sesuatu produk. Jika warna yang malap atau pudar, ia tidak menarik perhatian pelanggan.

XXX:
Bahan Perisa/Penambah Perisa
Herba dan rempah telah digunakan sejak berkurun yang lalu untuk menambahkan perisa makanan. Di dalam industri makanan, banyak perisa, sama ada bahan perisa semulajadi atau bahan perisa serbasama (?) bahan asli, biasa ditambah dalam kuantiti yang sedikit. Ini termasuk penambah perisa monosodium glutamat yang digunakan dalam makanan seperti sup kering, stok sup, sos dan lain-lain.

TSM:
Hakikatnya, makanan hari ini tidak menggunakan herba  dan rempah seperti yang didakwa sebaliknya menggunakan bahan kimia excitotoxin iaitu MSG dan lain-lain bahan perisa yang dihasilkan di makmal.

Apa bahan perisa serbasama bahan asli itu?...ini kali pertama TSM dengar istilah sebegini.

Makanan adalah makanan dan kenapa perlu ditambah pengawet, pewarna dan perisa semua itu? Sebab utamanya ialah kerana industri pemprosesan makanan komersial. Pemprosessan makanan berskala kilang memerlukan tempoh tahan lama untuk penghantaran bekalan dan penyimpanan. Makanan sebenar yang asli hanya boleh bertahan dalam tempoh sehari-dua sahaja, jika tidak ditambah semua bahan aditif di atas, semua industri ini tidak akan bertahan lama. Begitu juga dengan rupanya yang menarik dengan warna yang terang serta rasa yang sedap menaikkan selera pengguna, sebenarnya membuatkan pengguna semakin ketagihan terhadapnya akhirnya meningkatkan obesiti, diabetes malah kanser di kalangan orang ramai.  

Ada banyak lagi kenyataan di dalam pamplet ini yang seolah-olah cuba menyelamatkan industri makanan proses seperti restoran makanan segera dan industri makanan ringan.

Pamplet ini sebenarnya cuba memperbodohkan orang ramai. 

10 Amalan Jijik Dalam Menyediakan Makanan

Masyarakat sering memandang ringan tentang isu kebersihan lebih-lebih lagi dalam hal penyediaan makanan. Ia tidak sepatutnya berlaku dan pengguna sepatutnya perlu mengambil sikap sentiasa peduli, peka dan prihatin tentang apa yang berlaku di sekeliling mereka. Berikut adalah antara 10 perkara yang dilihat benar-benar berlaku di depan mata dan sebahagian darinya dilaporkan oleh Facebookers yang dilontarkan melalui Facebook The Secret Medicines.
  1. Periuk kuah roti canai dipanaskan di atas kuali leper tempat membuat roti canai. Bayangkan punggung periuk itu diletakkan di merata tempat kemudian dipanaskan di atas kuali leper tempat roti canai dimasak. Bakteria dari merata tempat akan berpindah ke atas kuali leper itu kemudian berpindah pula kepada roti canai yang dimakan.
  2. Tuala Kecil. Tuala 'Good Morning' yang tak pernah dibasuh biasa diguna berulang kali untuk 'membersihkan' dan mengelap minyak serta sisa-sisa memasak di atas periuk leper. Cebisan-cebisan halus dari fabrik yang tidak kelihatan sudah tentu akan tertinggal dan melekat di atas kuali lalu berpindah ke makanan. 
  3. Hidangan bertindih. Piring kecil bersaiz 1 ke 2 inci untuk meletakkan sos atau sambal serta piring kuah bersaiz 4-5 inci untuk meletak kuah ditindihkan di atas piring makanan utama yang kebiasaannya boleh mencemar makanan. Perkara ini boleh berlaku disebabkan penyedia atau pembawa makanan mahu kerja mudah dan tidak cukup tangan untuk memegang gelas minuman dan pinggan makanan sekaligus. Apa saja bahagian belakang seperti punggung kuali atau bawah piring terdedah kepada risiko kekotoran kerana bahagian itu biasanya digunakan untuk menyentuh permukaan. Ia lebih kurang sama keadaannya dengan periuk dipanaskan di atas kuali leper. Lebih baik gunakan talam yang mempunyai lekukan pembahagi untuk memisahkan makanan, kuah dan sebagainya. 
  4. Sudip atau penyepit yang sama digunakan untuk mengendalikan makanan mentah dan juga yang sudah dimasak lebih-lebih lagi makanan seperti daging. Daging mentah boleh tercemar dengan bakteria seperti E. Coli.
  5. Lauk-pauk yang dihurung lalat terutama di kawasan yang banyak lalat. Lalat adalah serangga pengotor dan sering hinggap di atas kotoran terutama najis dan ia boleh memindahkan kotoran itu ke atas makanan atau lauk-pauk. Untuk memudahkan pelanggan memilih lauk disamping menjaga kebersihan, gunakan penutup transparent. 
  6. Tukang masak yang berbual atau tidak memakai topi dan apron semasa memasak. Perbualan ketika memasak boleh mendedahkan makanan terhadap pencemaran air liur tukang masak dan topi dan apron yang tidak dipakai boleh memindahkan kotoran kepada makanan seperti rambut tukang masak dan juga peluh.
  7. Telur ayam tidak dibasuh terlebih dahulu. Jika tidak dibasuh, sisa-sisa najis ayam yang melekat (walaupun tidak kelihatan) akan masuk terus ke dalam makanan apabila kulit telur dipecahkan. Amalan sebegini boleh menyebabkan bakteria mudah berpindah ke dalam makanan dan membiak. 
  8. Meletakkan periuk, kuali atau apa saja yang mengandungi makanan di atas lantai atau tempat yang rendah. Makanan ini mudah terdedah kepada pencemaran bakteria kerana kotoran sering jatuh di tempat yang lebih rendah. (Gambar: lihatlah bagaimana penutup periuk itu menyentuh lantai)
    Kredit: gambar diambil dari laman web ondscene.my
  9. Batuk atau bersin semasa membawa makanan untuk dihidangkan. Apabila seseorang itu batuk atau bersin, beribu-biru bakteria dan virus akan tersebar ke persekitaran terutama makanan yang sedang dibawa. Makanan akan tercemar dan orang yang memakannya mungkin mendapat penyakit. 
  10. Melakukan berbagai pekerjaan. Jika seseorang menggunakan tangannya untuk menguli tepung atau menebar roti canai, ia tidak menjadi masalah selagi tangannya telah dibasuh dengan bersih dan kukunya dipotong pendek tetapi dia tidak seharusnya melakukan pekerjaan lain seperti menjadi juruwang memegang wang tunai, kerana wang adalah antara tempat paling banyak bakteria ditemui. Dia juga tidak boleh bekerja sebagai tukang cuci lantai atau pencuci pinggan mangkuk. 

Jika anda ternampak salah satu dari perkara di atas terjadi, tinggalkan saja makanan itu dan makan di tempat lain. Kesihatan lebih utama dari wang ringgit. ~ Artikel oleh The Secret Medicines

Artikel akan datang: Amalan Bahaya Dalam Menyediakan Makanan 

Monday, June 3, 2013

Avastin Tingkatkan Kesan Sampingan Maut Pesakit Kanser

Salah satu ubat kanser yang paling menjana keuntungan di dunia didapati menyebabkan kesan-kesan sampingan yang lebih bahaya (maut) dari yang diketahui sebelum ini, menurut kajian terbaru.

Avastin, ubat blockbuster dengan lebih daripada $5.5 bilion jualan global, meningkatkan kadar kesan sampingan maut kepada hampir 50% apabila ditambah kepada kimoterapi, berbanding dengan kimo sahaja.

Kira-kira 2.5% daripada pesakit kanser yang menggabungkan Avastin dan kimo mati daripada rawatan mereka - bukan disebabkan penyakit kanser, menurut analisa terhadap 10,217 pesakit menurut Journal Persatuan Perubatan Amerika. Sebagai perbandingan, 1.7% daripada pesakit kanser yang hanya menerima kimo meninggal dunia akibat kimoterapi.

Punca-punca yang paling biasa kematian adalah pendarahan, kehilangan sel-sel darah putih yang melawan jangkitan, dan lubang di dalam perut atau usus, kata Shenhong Wu Stony Brook University School of Medicine, penulis bersama analisa 10,217 pesakit.

Dalam kebanyakan kes, Avastin masih boleh membantu pesakit, walaupun terdapat risiko kematian, kerana faedahnya untuk memperlahankan pertumbuhan tumor melebihi apa-apa bahaya, Wu berkata.

Dilema mengenai Avastin, bagaimanapun, adalah bahawa doktor hari ini tidak mempunyai cara untuk mengetahui pesakit tertentu akan mendapat manfaat, kata Daniel Hayes dari University of Michigan Comprehensive Cancer Center, yang menulis rencana pengarang yang disertakan. Jadi, doktor cenderung untuk berikan kepada semua pesakit yang layak, dengan mengharap yang terbaik, walaupun mengetahui bahawa Avastin kadangkala boleh mempercepatkan kematian pesakit, kata Hayes.

Dengan Avastin, "anda sama ada benar-benar mendapat manfaat atau anda tidak mendapat manfaat langsung atau cuma sedikit," kata David Johnson, dari Universiti Texas Southwestern School of Medicine di Dallas, yang tidak terlibat dalam kajian ini. Kesediaan pesakit untuk mencuba Avastin telah membantu dadah ini - yang jumlah kos boleh melebihi $100,000 setahun - menjadi terapi kanser paling laris di Amerika Syarikat, menurut IMS Health.

Penyelidik Genentech secara aktif mendapatkan ujian untuk membantu meramal bagaimana pesakit akan bertindak balas terhadap Avastin, kata jurucakap syarikat Charlotte Arnold.

Doktor telah menggunakan ujian itu untuk mensasarkan satu lagi ubat Genentech, dipanggil Herceptin, terhadap 25% pesakit kanser payudara yang mempunyai tumor bertindak balas terhadapnya, kata John Glaspy, Jonsson  Comprehensive Cancer Center, University of California-Los Angeles yang tidak terlibat dalam kajian itu. Sasaran itu menjimatkan wang dan telah menjadikan Herceptin dadah yang sangat kuat: terhadap pesakit yang dipilih dengan tumor awal, ia mengurangkan risiko berulang kepada separuh, kata Glaspy.

Mensasarkan ubat-ubatan seperti Herceptin juga menjimatkan sejumlah besar wang, Glaspy berkata. Avastin akan menjadi lebih kurang daripada blockbuster, beliau berkata, jika doktor adalah untuk mengecilkan bilangan pesakit yang mana mereka menetapkan ia.

Kelulusan Avastin pada tahun 2004 dianggap sebagai satu kemajuan besar terhadap penyakit kanser kerana ia berjuang melawan penyakit dengan cara yang berbeza.

Walaupun kimo membunuh sel-sel yang membiak, Avastin menghalang protein tertentu yang membolehkan kanser untuk membina saluran darah yang mereka perlukan untuk merebak dan berkembang.

FDA meluluskan Avastin, yang dibuat oleh Genentech, untuk merawat kanser paru-paru, buah pinggang, otak dan payudara, walaupun kelulusan untuk kanser payudara ditarik balik kerana kebimbangan tentang keselamatan dan keberkesanannya terhadap penyakit itu.

Namun Avastin tidak menyembuhkan kanser, ia memberikan pesakit purata hanya beberapa bulan tambahan untuk hidup.

Pesakit kanser kolorektal yang menambah avastin kepada terapi mereka hidup hampir lima bulan lebih lama berbanding mereka yang mengambil dadah standard, manakala pesakit kanser paru-paru hidup dua bulan lebih lama, kata Arnold. Walaupun Avastin melambatkan pertumbuhan tumor lain-lain kanser, ia tidak menunjukkan untuk meningkatkan kelangsungan hidup.

Arnold berkata kertas kajian terbaru menyatakan risiko Avastin termasuk kanser yang mana ia tidak diluluskan, seperti prostat, pankreas dan subjenis tumor paru-paru. Label Avastin sudah memberi amaran kesan sampingan yang serius, katanya.

Walaupun doktor tidak semestinya tinggalkan Avastin, mereka harus bercakap terus terang tentang risiko, kata Johnson.

Keputusan baru "memaksa kita untuk berfikir panjang dan bersusah payah tentang apa yang kami lakukan terhadap pesakit kami dan bukannya apa yang kami lakukan untuk pesakit kami," kata Johnson. ~ Dipetik dari artikel oleh USA Today

Kesan Sampingan Maut Akibat Dadah Preskripsi Meningkat

Mereka yang mengambil ubat-ubat dadah berjadual tidak dapat lari dari kesan-kesan sampingan yang sama ada ia tidak serius atau boleh membawa maut.

Laporan tindak balas buruk kepada ubat-ubatan preskripsi meningkat 9.4 peratus pada tahun 2011, menurut sebuah badan bebas yang memantau amalan ubat selamat. Laporan Quarterwatch (ismp.org) mendapati 179,855 reaksi dadah diklasifikasikan sebagai serius atau maut, peningkatan lebih 15,000 dari tahun 2010.  
  • Pengilang perlu melaporkan kesan buruk yang mereka ketahui kepada FDA
  • Hanya 1 hingga 10 peratus daripada kesan-kesan buruk yang dilaporkan kepada FDA
  • Syarikat-syarikat dadah bertanggungjawab jika mereka tidak memberi amaran sepatutnya terhadap kesan sampingan yang berpotensi

Reaksi buruk

Serangan jantung, kegagalan buah pinggang, strok dan kematian - itulah bahaya dalam dunia perubatan preskripsi hari ini. Setiap tahun berjuta-juta orang menghadapi kesan sampingan daripada pil-pil canggih dan berbagai terapi yang mereka jalani demi menangani pelbagai masalah kesihatan.

Mengikut undang-undang, pengeluar dadah mesti melaporkan kepada FDA sebarang kesan sampingan terhadap dadah mereka yang sampai ke pemerhatian mereka, sama ada dari aduan pesakit, tuntutan mahkamah atau hanya menyebut di Twitter. Pengguna dan doktor juga boleh melaporkan kesan buruk kepada FDA. Menggunakan angka-angka tersebut, Quaterwatch menyusun laporan semua kesan sampingan yang serius dan negatif yang dibuat kepada FDA pada tahun 2011, mendapati bahawa laporan telah meningkat hampir 10 peratus berbanding tahun 2010.

Sepuluh ubat-ubatan dengan kesan-kesan buruk adalah Pradaxa, Coumadin, Levaquin, carboplatin, Zestril, cisplatin, Zocor, Cymbalta, Cipro dan Bactrim. Jika anda mengambil mana-mana ubat di atas dan mengalami kesan sampingan yang serius, yakinlah  bahawa anda tidak keseorangan. Malah, pakar-pakar dadah berhujah bahawa hanya satu hingga 10 peratus daripada kesan buruk yang dilaporkan kepada FDA, bermakna kesan sampingan negatif adalah lebih meluas daripada laporan Quaterwatch. "Kami kehilangan  99 hingga 90 peratus laporan kesan buruk", kata Thomas Lamb, seorang peguam di North Carolina yang menguruskan sebuah blog tentang berita dadah preskripsi.


Peraturan 7 Tahun

Malangnya, kesan sampingan adalah perkara tidak dapat dielakkan, harga yang anda bayar demi mendapatkan manfaat dari apa yang ditawarkan oleh syarikat farmaseutikal. Walau bagaimanapun, terdapat cara lain pengguna boleh melindungi diri mereka daripada kesan-kesan buruk. Kumpulan sokongan Public Citizen mencadangkan hanya menggunakan ubat-ubatan yang telah berada di pasaran selama lebih daripada tujuh tahun, melainkan jika tidak ada alternatif.

Tempoh 7 tahun adalah tempoh percubaan klinikal yang dilakukan oleh FDA untuk meneliti  kesan buruk yang dilaporkan.

"Nasihat logik adalah untuk menjauhkan diri dari dadah baru sementara anda memikirkan apa-apa isu keselamatan lain yang mungkin muncul", kata Lamb.

Satu lagi cara pesakit boleh melindungi diri mereka adalah dengan menggunakan pemeriksa interaksi dadah yang biasa didapati dalam talian untuk memastikan bahawa pelbagai preskripsi mereka tidak bercanggah antara satu sama lain atau jika satu dadah sahaja tidak menyebabkan masalah yang diwujudkan sendiri. Apabila pengguna menggunakan khidmat pelbagai doktor dan pakar kesihatan dan mungkin mendapatkan dadah dari beberapa farmasi  berlainan, kombinasi ubat-ubatan yang digunakan mungkin menyebabkan interaksi tanpa pengetahuan atau tidak disedari oleh profesional perubatan.

"Pada masa lalu, orang ramai berpendapat, jika ada isu doktor akan mengambil perhatian terhadapnya, atau pihak farmasi mungkin beritahu sesuatu," kata Lamb. "Sekarang orang ramai boleh mendapatkan ubat dadah dari pelbagai sumber yang berbeza. Ia amat penting bagi mereka untuk mengambil langkah-langkah keselamatan diri mereka sendiri. "


Hubungi Peguam

Jadi, jika anda mendapat kecederaan disebabkan oleh dadah preskripsi, bolehkah anda saman? Tidak semestinya. Satu perkara yang perlu diketahui, ubat-ubatan generik dilindungi daripada tindakan undang-undang. Dan jenama dadah tertentu dilindungi undang-undang selagi syarikat-syarikat dadah memberi amaran yang mencukupi tentang kesan-kesan sampingan yang berpotensi. Syarikat-syarikat dadah yang diperlukan untuk memberi label amaran terhadap sebarang kemungkinan kecederaan disebabkan oleh dadah mereka pada bungkusan, serta memaklumkan kepada FDA apa saja kesan sampingan yang timbul selepas sesuatu dadah itu diluluskan dan sudah pun berada ke pasaran.

Sebaliknya, syarikat dadah boleh menghadapi tindakan undang-undang jika tidak mendedahkan atau tidak memberi amaran kesan sampingan yang buruk yang dialami. Jika anda menghadapi kesan sampingan yang serius dari ubat yang anda ambil tetapi tiada sebarang amaran mengenainya, sudah tiba masanya untuk berunding dengan seorang peguam. "Dakwaan yang boleh dibuat ialah bahawa syarikat dadah tidak memasukkan amaran yang mencukupi dalam maklumat preskripsi atau label tentang risiko kesan sampingan yang serius yang mereka mempunyai pengetahuan tentangnya," Lamb menerangkan. Carian di Google boleh mendedahkan maklumat jika seseorang yang mempunyai masalah yang sama, mungkin mereka juga mendapat kejayaan dalam mengemukakan kes di mahkamah.

Lawati Lawyers.com untuk maklumat lanjut mengenai tindakan undang-undang dadah preskripsi dan untuk mencari seorang peguam yang boleh membantu anda menilai kes anda. - Sumber artikel dipetik dari jdsupra.com

Friday, May 31, 2013

Gout: Rawatan Dengan Air


Gout disebabkan pengumpulan kristal asid urik berlebihan berpunca dari diet yang biasanya menyerang bahagian sendi. Mayoclinic.org, laman web untuk golongan professional dalam bidang perubatan konvensional tidak langsung menyebut bahawa gout berpunca dari diet tetapi menyatakan golongan lelaki lebih mudah mendapat gout berbanding wanita.

Kristal asid urik biasanya terlerai di dalam darah dan keluar bersama air kencing. Kristal asid yang bersifat tajam menyebabkan keradangan pada bahagian yang diserang. Keradangan itu akan menyebabkan pesakit merasa amat sakit. Kebiasaannya, doktor akan memberi ubat ibuprofen atau colchicine mengikut keadaan pesakit. Ubat-ubat ini bekerja untuk mengurangkan kesakitan dan mengawal keradangan. Bagaimanapun, ubat ini boleh mendatangkan kesan sampingan kepada pesakit. Antaranya ialah seperti cirit-birit, muntah, lemah kebolehan utk melawan jangkitan, strok, serangan jantung, pendarahan dalam perut dan kehadiran darah di dalam air kencing.

Menurut laman web drugs.com, colchicine bukanlah ubat untuk arthritis atau gout, dan ia tidak akan menghalang penyakit-penyakit ini dari berkembang. Menurut laman web itu lagi, Colchicine juga tidak boleh digunakan sebagai ubat rutin untuk lain-lain keadaan.

Apa yang hendak diperkatakan di sini ialah bagaimana ubat-ubat ini bekerja. Ia hanya bertindak mengawal atau mengurangkan kesakitan sahaja, bukannya merawat atau menghilangkan terus penyakit gout. Ubat-ubat ini langsung tidak berbuat apa-apa terhadap pengumpulan asid urik yang berlebihan di bahagian yang terkena sakit.

Jadi, apakah cara yang paling berkesan untuk mengurangkan kehadiran asid urik ini supaya gout tidak menyerang? Caranya ialah minum air dengan banyak. Air bukan saja membantu mengeluarkan toksin dari dalam tubuh malah mampu meneutralkan asid di dalam badan.

Menurut kajian oleh penyelidik di Boston University School of Medicine, kekurangan air (dehidrasi) boleh menyebabkan serangan gout.

"Dehidrasi boleh meningkatkan kepekatan asid urik serum dalam darah. Ia juga boleh memberi kesan kepada keupayaan buah pinggang untuk membersihkan asid urik dan boleh membuat asid urik lebih cenderung untuk membentuk kristal," menurut kenyataan ketua penyelidik, Tuhina Neogi, MD, PhD.

Kajian dilakukan terhadap 535 orang yang pernah mengalami serangan gout dalam tempoh setahun. Dalam kajian itu, para peserta telah diminta untuk memberikan maklumat tentang berapa banyak air yang mereka minum dalam tempoh 24 jam sebelum setiap serangan gout dan pada masa-masa apabila mereka tidak mendapat serangan gout.

Dr. Neogi mendapati mereka yang minum 5-8 gelas air mengurangkan risiko 40 peratus dari serangan gout berbanding dengan mereka yang minum hanya segelas air atau kurang dalam tempoh 24 jam.

Bagaimanapun, beliau tidak boleh membuat cadangan khusus berapa jumlah air yang perlu diminum kerana ia bergantung kepada keadaan perubatan asas dan tahap aktiviti fizikal seseorang. Beliau menambah, pesakit perlu berbincang dengan doktor mereka jika mereka mempunyai apa-apa soalan berkaitan perkara ini. Kajian ini telah dibentangkan pada mesyuarat tahunan 2009 American College of Rheumatology di Philadelphia.

Menurut penulis buku "Water For Health, For Healing, For Life", Dr. Fereydoon Batmanghelidj, "sakit sendi, sakit belakang, arthritis disebabkan oleh dehidrasi kronik. Tubuh manusia juga mempunyai panggilan kecemasan untuk air. Pedih ulu hati, sakit sendi reumatoid, sakit belakang, migrain, ulser, sakit fibromyalgiac, walaupun kesakitan angina - adalah tanda-tanda dehidrasi dalam badan. - Artikel oleh The Secret Medicines

 

Wednesday, May 29, 2013

Apa Yang Masyarakat Tidak Diberitahu (Bah.2)

Apa yang masyarakat tahu:
Masyarakat digalakkan makan pelbagai makanan bijirin yang terdapat di pasaran kerana bijirin adalah sumber khasiat semulajadi yang baik untuk tubuh.
Apa yang masyarakat tidak tahu:
Kebanyakan makanan bijirin yang terjual di pasaran terutama jenama popular kebanyakannya terdiri dari bijirin dari benih yang dihasilkan melalui teknologi kejuruteraan genetik (GMO) dan ia bukan makanan yang asli.

Apa yang masyarakat tahu:
Farmasi menyediakan pelbagai jenis ubat-ubat dadah over-the-counter dimana ia boleh didapati oleh sesiapa saja yang tidak mahu berjumpa doktor atau mendapatkan khidmat nasihat dari pakar kesihatan terlebih dahulu.
Apa yang masyarakat tidak tahu:
Pelbagai jenis ubat-ubat dadah yang diambil bersama tanpa pemerhatian doktor atau pakar kesihatan boleh menimbulkan kesan interaksi di antara mereka membuatkan pemakan mendapat kesan sampingan yang serius dan boleh membawa maut

Apa yang masyarakat tahu:
Dengan makan junk food, kononnya mereka dapat menikmati makanan yang 'sedap' disamping boleh mengurangkan pengambilan makanan tinggi lemak seperti daging dan menurunkan berat badan.
Apa yang masyarakat tidak tahu:
Makanan junk food tinggi kalori dan garam boleh mengakibatkan obesiti - iaitu berat badan semakin bertambah dan kandungan garam yang tinggi boleh meningkatkan tekanan darah.

Apa yang masyarakat tahu:
Jus buah-buahan mengandungi jus buah sebenar dan lebih terang warnanya lebih banyak kandungan jus buah sebenar di dalamnya.
Apa yang masyarakat tidak tahu:
Kebanyakan jus buah-buahan di pasaran hampir tidak mengandungi perahan buah-buahan sebenar sebaliknya menggunakan pewarna, perisa tiruan, gula dan pengawet.

Apa yang masyarakat tahu:
Minuman tenaga membekalkan tenaga untuk melakukan pekerjaan seharian baik untuk mereka yang kerja berat atau kerja-kerja pejabat.
Apa yang masyarakat tidak tahu:
Minuman tenaga sebenarnya hanya sesuai untuk ahli sukan sebagai menggantikan semula apa yang telah digunakan semasa bersukan iaitu kehilangan banyak air, elektrolit dan tenaga. Air untuk menggantikan cecair tubuh yang hilang, elektrolit untuk menggantikan garam yang telah hilang melalui peluh dan gula untuk memberi tenaga setelah keletihan. Mereka yang tidak melakukan aktiviti sepenuh tenaga tidak perlukan minuman tenaga.

Apa yang masyarakat tahu:
Sarapan bijirin adalah baik dan menyihatkan.
Apa yang masyarakat tidak tahu:
Kebanyakan bijirin sarapan yang diproses (jenama popular) adalah tidak menyihatkan. Ia sarat dengan gula dan karbohidrat ditapis. Pengeluar menambah vitamin sintetik dan meletakkan sejumlah kecil bijirin di dalam campuran, dan memasarkan produk mereka sebagai sihat.

Jangan mudah terpedaya dengan label "rendah lemak", "bebas lemak", "gandum penuh" dan lain-lain. Semak senarai bahan pada bungkusan produk, ia biasanya sarat dengan gula.Memulakan hari dengan bijirin tinggi gula hanya akan menyebabkan anda kelaparan di penghujung hari

Friday, May 24, 2013

Apa Yang Masyarakat Tidak Diberitahu

Apa yang masyarakat tahu: MSG ialah bahan perisa makanan yang buat makanan jadi sedap
Apa yang masyarakat tak tahu: MSG ialah sejenis excitotoxin - bahan yang merangsang deria rasa tapi boleh menyebabkan kerosakan saraf dan otak

Apa yang masyarakat tahu: produk sugar-free tidak mengandungi gula dan sesuai untuk penderita diabetes
Apa yang masyarakat tak tahu: kebanyakan produk sugar-free mengandungi aspartame, sejenis excitotoxin yang boleh meningkatkan tekanan darah, menambah berat badan dan malangnya - menyebabkan diabetes

Apa yang masyarakat tahu: sirap jagung berasal dari jagung dan ia adalah bahan semulajadi
Apa yang masyarakat tak tahu: sirap jagung memang berasal dari jagung, tapi dari spesies jagung yang tidak boleh dimakan, dihasilkan melalui formula kejuruteraan genetik dan ia bukan produk semulajadi. ia boleh menyebabkan obesiti dan diabetes

Apa yang masyarakat tahu: fluorida baik untuk menguatkan gigi
Apa yang masyarakat tak tahu: fluorida adalah sejenis bahan toksik yang menurunkan kebolehan IQ dan digunakan sebagai salah satu bahan di dalam racun serangga

Apa yang masyarakat tahu: dengan berlapar dan 'skip breakfast' boleh menurunkan berat badan
Apa yang masyarakat tak tahu: membiarkan diri dalam keadaan berlapar boleh menyebabkan tubuh mengalami kekurangan nutrien dan melemahkan sistem pertahanan tubuh serta boleh mengundang penyakit

Apa yang masyarakat tahu: hanya ubat doktor saja dapat menyembuhkan penyakit kelopak mata disebabkan jangkitan bakteria
Apa yang masyarakat tak tahu: seorang lelaki di Scotland menghabiskan banyak wang mencuba pelbagai ubat-ubatan yang diberikan oleh doktor tapi tiada satupun yang berkesan. Akhirnya dia mencuba madu lebah yang dibeli di pasaraya Tesco, dalam masa beberapa minggu penyakit yang dideritai selama bertahun-tahun sembuh sepenuhnya. Madu lebah adalah anti-bakteria

Apa yang masyarakat tahu: Doktor sering menasihati pesakit supaya berhenti merokok
Apa yang masyarakat tak tahu: 50 tahun lalu, doktor yang sering keluar di dalam iklan komersial syarikat rokok mempromosi jenama rokok tertentu

Bahaya Makanan Goreng Dengan Minyak 'Recycle'

Cara hidup kita zaman ini sepatutnya sudah mula diubah dan kita tidak sepatutnya memakan makanan yang digoreng dengan minyak yang banyak (deep fried).

Dalam istilah masakan, 'deep fried' maksudnya memasak dengan merendamkan makanan ke dalam minyak yang banyak yang dipanaskan. Minyak yang digunakan untuk menggoreng boleh mencecah suhu sehingga lebih 200°C. Ayam, kentang, donat, onion ring adalah antara makanan yang popular digoreng secara deep fried. Senarai-senarai ini adalah merupakan makanan ala-Barat. Bagaimana pula dengan makanan ala-keTimuran seperti di negara kita?

Makanan tempatan tidak kurang juga menggunakan kaedah 'deep-fried' seperti pisang goreng, berbagai jenis cucur seperti cucur udang, cucur bawang dan sebagainya. Sudah tiba masanya kita melihat kembali apa yang kita makan selama ini biarpun ia telah lama dipraktikkan oleh generasi sebelum kita.

Makanan yang digoreng tinggi kandungan kalori dan boleh menyebabkan berat badan bertambah hingga menjadi obesiti. Semasa menggoreng, makanan akan menyerap minyak lalu menambahkan jumlah lemak di dalam makanan yang anda makan.

Makanan yang digoreng dengan lemak tepu atau lemak trans meningkatkan risiko penyakit koronari jantung iaitu saluran arteri yang semakin sempit atau tersumbat.

Penggunaan Minyak 'Recycle'
Peniaga yang menjual makanan 'deep fried' sudah tentu tidak akan membuang minyak yang telah digunakan kerana ia akan meningkatkan kos operasi dan mengurangkan margin keuntungan. Kebanyakannya terutama peniaga pisang goreng akan menyimpan minyak yang telah digunakan, menapis kerak-kerak dan kemudian menggunakan semula untuk menggoreng makanan. Perkara ini akan berterusan beberapa hari berikutnya sehingga ke satu tahap dimana minyak itu sudah bertukar menjadi hitam barulah mereka akan menggunakan minyak yang baru.

Penggunaan minyak 'recycle' ini sebenarnya amat merbahaya kerana ia dicemari oleh sejenis bahan yang boleh menyebabkan kanser dan tekanan darah tinggi. Minyak yang telah digunakan akan merosot (teroksida, terpolimer dan terhidrolisis) lalu membentuk komponen merbahaya. Kemerosotan ini diikuti oleh perubahan tahap keasidan lemak, perubahan warna minyak dan peningkatan asid lemak trans - asid lemak yang boleh mengakibatkan serangan jantung.

Kebanyakan orang tidak menyedari bahawa minyak juga adalah punca kepada masalah kulit muka seperti jerawat atau acne. Salah satu kaedah yang paling berkesan untuk mengelak dari masalah ini ialah dengan berhenti dari mengambil makanan yang digoreng lebih-lebih yang digoreng secara deep-fried. Orang Eskimo mempunyai kulit yang licin kerana mereka makan ikan - sumber minyak yang baik untuk omega-3.

Pisang Yang Digoreng
Pisang adalah makanan yang baik dan banyak khasiat tetapi mengapa ia perlu digoreng? Memakan pisang goreng samalah seperti anda meminum minyak terus masuk ke dalam perut anda lebih-lebih lagi minyak yang diguna semula. Tepung yang dibancuh untuk menyaluti pisang adalah tempat yang baik untuk minyak berkumpul. Struktur pisang itu sendiri bertindak seperti ruang simpanan untuk minyak masuk dan berkumpul di dalamnya.   

FDA menetapkan bahawa penggunaan minyak masakan yang telah digunakan tidak boleh melebihi 25% dari jumlah minyak yang digunakan untuk menggoreng. Ketetapan ini berdasarkan kepada Total Polar Compounds (TPC). TPC termasuk semua bahan yang terbentuk yang mempunyai polar yang lebih tinggi trigliseride teroksida, diagliseride dan asid lemak. Tahap maksima bagi polar compound masakan ialah 25g/100g minyak.    - Artikel oleh The Secret Medicines

Monday, May 20, 2013

Rokok: Frequently Asked Questions!



Ikuti soalan dan jawapan dari TSM tentang rokok  Semoga dapat memberi tips dan dorongan untuk mereka yang mahu berubah kepada kebaikan.


S: Apa ada dalam rokok?
TSM: Tembakau kering ditambah berbagai jenis bahan kimia toksik.

S: Benarkah rokok mengandungi lebih 4000 bahan kimia bertoksik? 
TSM: Tidak benar. Ia mungkin mengandungi beratus-ratus bahan toksik tetapi bahan-bahan kimia ini akan berubah menghasilkan produk sampingan lebih 4000 jenis toksik apabila dibakar. Mungkin tiada siapa yang pernah menjelaskan tentang perkara ini kepada anda selain TSM.

S: Di manakah maklumat tentang semua bahan toksin di dalam rokok ini boleh dibuktikan?  
TSM: Dalam laporan jurnal yang dikeluarkan oleh syarikat rokok dan juga di laman web syarikat rokok itu sendiri.

S: Mengapa perlu ditambah bahan bertoksik?
TSM: Tembakau ditanam menggunakan baja kimia. Tembakau memang pahit tambahan bila asapnya disedut. Perokok akan batuk terbahak-bahak setiap kali menyedut asap tembakau. Ia tak mencukupi untuk buat ramai orang merokok. Ia juga tidak cukup untuk buat orang ketagih. Maka berbagai formula dihasilkan untuk mencipta citarasa unik yang 'melicin', 'melembutkan' dan memberi citarasa,'bau' dan perisa tersendiri dan asap yang sedap yang membuatkan orang ketagih.

Untuk menghasilkan semua ini, formula khas bahan-bahan kimia toksik dengan kuantiti tertentu adalah jawapannya. Ada bahan toksin ini ditambah untuk membuatkan rokok kekal terbakar (elakkan api rokok dari terpadam dan perokok berulang kali menyalakan lighter). Ada juga bahan toksik ini bertujuan untuk menambahkan asap. Ada pula sebagai 'pelekat' untuk memastikan tembakau tidak terlerai dari kertas gulungan.

Pelbagai formula dan tujuan menghasilkan beratus-ratus jenama rokok dan hampir tidak ada satupun yang mempunyai rasa yang sama.


S: Apakah bahan merbahaya yang diketahui terdapat dalam rokok? 
TSM: Antaranya ialah nikotin, tar, gas karbon monoksida, ammonia, racun arsenik, cyanide, formaldehyde, acetone, butane, racun DDT, cadmium. Kebanyakan kandungan ini adalah karsinogen - iaitu penyebab kepada penyakit kanser. Antara beratus bahan merbahaya ini, bukan saja diletakkan di dalam tembakau, malah ada yang terdapat pada puntung dan kertas gulungan rokok.

S: Benarkah nikotin yang menyebabkan ketagihan?
TSM: Ya dan tidak. Nikotin adalah sejenis dadah perangsang yang ditemui di dalam tembakau. Nikotin sahaja tidak cukup untuk membuatkan orang ketagih. Jika mereka ketagih disebabkan nikotin, mereka tak perlu merokok kerana ada produk untuk mulut dan patch yang mengandungi nikotin. Terdapat juga rokok elektronik yang bahan campurannya tidak mengandungi nikotin tetapi mereka masih ketagih untuk merokok. Sebenarnya berbagai campuran bahan kimia toksin yang memainkan peranan membuatkan ketagihan yang kronik terhadap rokok.

S: Nikotin sejenis dadah?
TSM: Ya. Nikotin sepatutnya diletakkan sebaris dalam kategori dadah seperti kanabis dan morfin. Ia bukan saja sejenis dadah perangsang, malah merbahaya. Setitik dos nikotin yang pekat sudah cukup untuk membunuh seseorang jika ditelan.  

S: Mengapa ia dibenarkan?
TSM: Syarikat rokok merupakan antara syarikat yang menjana keuntungan berbilion dolar setahun. Ia antara industri yang mengaut untung besar. Industri rokok juga mempunyai pengaruh dalam politik kerana mereka merupakan antara penaja-penaja terbesar kepada ahli-ahli politik termasuk Presiden Barack Obama. Mereka bukan saja mempunyai jaringan periagaan yang luas malah boleh mempengaruhi ahli-ahli kongres membuat keputusan. Walaupun banyak negara menjalankan kempen anti-merokok,hakikatnya rokok merupakan antara penyumbang terbesar kepada pendapatan kerajaan melalui cukai yang tinggi yang dikenakan. Menarik keluar produk rokok dari pasaran akan memberikan kesan yang besar kepada pentadbiran kerajaan.  

Menurut laman web syarikat rokok, saintis mereka sentiasa membuat kajian dan cuba menghasilkan produk rokok yang 'kurang' kesan merbahaya dan tidak mendatangkan penyakit seperti kanser. Kenyataan sebegini hanya omong kosong sebaliknya mereka terus mencipta pelbagai rokok baru dengan berbagi campuran bahan toksik malah terus mengekalkan formula rokok yang sudah lama di pasaran.  


S: Bagaimana untuk berhenti merokok?
TSM: Jika kita tidak kenal seseorang, maka sukar untuk kita menyukainya. Begitu juga kalau kita sudah benci dan mahu lupakan seseorang, tentu sebab kita telah tahu segala keburukan tentangnya. TSM dulu adalah perokok tegar kini sudah bebas dari belenggu rokok.

Oleh itu kaji dengan lebih mendalam tentang rokok. Anda akan menemui jawapan kepada soalan anda! Anda tentu akan membencinya!

Thursday, May 16, 2013

5 Makanan Utama Penyebab Kanser

Makanan penyebab kanser biasanya tinggi kandungan gula, karbohidrat yang diproses, pengawet dan hasil sampingan dari menggoreng dan memanggang. Makanan sebegini juga boleh menyumbang kepada obesiti, kencing manis dan penyakit jantung.

Minuman Manis
Makanan yang tinggi kandungan gula halus seperti minuman manis, soda dan jus meningkatkan risiko kanser. Individu yang mengambil minuman manis dengan kerap mempunyai risiko mendapat kanser pankreas dan kolon. Walaupun gula tidak menukar sel-sel yang sihat menjadi kanser, ia adalah sumber makanan utama untuk sel-sel kanser dan membantu pertumbuhan tumor.

Kentang Goreng
Makanan bergoreng meningkatkan risiko seseorang mendapat kanser terutama jika ia mengandungi minyak hidrogenasi (hydrogenated oil), lemak trans dan hasil sampingan dari proses menggoreng dipanggil acrylamide. Acrylamide adalah neurotoksin dan ejen penyebab tumor. Makanan yang tinggi karbohidrat seperti kentang mudah menghasilkan acrylamide semasa proses menggoreng. Ia meletakkan banyak porduk kentang seperti french fries, potato chip dan hash brown di senarai tertinggi makanan penyebab kanser.

Donut
Donut adalah salah sejenis makanan utama penyebab kanser. Ia sepatutnya dalam senarai teratas makanan penyumbang kepada penyakit kanser. Ia digoreng secara deep fried, mengandungi tahap gula yang tinggi berdasarkan karbohidrat diproses (refined). Gabungan tepung yang diluntur, karbohidrat diproses dan proses menggoreng adalah gabungan terbaik untuk meningkatkan risiko kanser.

Hot Dog
Daging yang diawet adalah faktor yang diketahui penyebab kanser perut dan masalah sistem penghadaman. Daging lebih merbahaya apabila bahan pengawet utama seperti sodium nitrite ditambah ke dalam campuran. Hot dog sepatutnya dielakkan dengan apa cara sekalipun terutama kepada mereka yang mempunyai risiko yang tinggi mengidap kanser perut.

Daging Bakar Hangus/Satay


Apabila daging haiwan dibakar, beberapa toksik terbentuk. Ia sama seperti toksin yang dihasilkan semasa proses pembakaran tembakau dari rokok. Proses memanggang juga menghasilkan acrylamide. Menurut National Cancer Institute (Amerika), kanser kolon, perut dan lain-lain berkaitan dengan pengambilan yang tinggi makanan daging hangus atau yang dipanggang terlalu lama. - Artikel oleh The Secret Medicines

Wednesday, May 15, 2013

Kandungan Merbahaya Dalam Gincu

Wanita seringkali berkait rapat dengan kosmetik. Gincu adalah salah satu produk kosmetik yang paling biasa digunakan wanita tetapi ia dapat tidak lari dari kandungan merbahaya, bertoksin serta penyebab kanser seperti aluminium, bahan pewarna, cadmium, plumbum, petroleum dan tar arang batu. Tidak hairan wanita juga sering dikaitkan dengan kanser payudara.

Industri kosmetik sudah tentu tidak mahu golongan wanita tahu bahawa bahan-bahan yang digunakan di dalam gincu boleh membahayakan kesihatan. Produk gincu mudah menyerap ke dalam tubuh kerana ia melembapkan bibir sepanjang hari lebih-lebih lagi ketika makan, minum dan bercumbu. 

Dalam satu kajian, penyelidik meminta sekumpulan remaja menyerahkan gincu yang mereka gunakan untuk menguji kandungan logam toksik seperti plumbum dan cadmium. Walaupun kandungan bahan tersebut berbeza-beza mengikut jenama, pengkaji mendapati bahawa mereka yang menggunakan gincu 2-3 kali sehari boleh tertelan 20 peratus dari jumnlah penggunaan harian di dalam minuman kandungan aluminium, cadmium, chromium dan manganese. Plumbum yang manusia perlu jauhi dengan apa cara sekalipun ditemui dalam 75 peratus dari sampel yang diuji. Peningkatan plumbum boleh menyebabkan keguguran, kerosakan DNA dan sel otak.

Dalam analisa yang dilakukan oleh FDA, mereka menemui plumbum di dalam 400 jenis gincu jenama popular. 380 darinya mengandungi 7.19 ppm melebihi had selamat. FDA juga tidak meletakkan had selamat berapa banyak jumlah plumbum di dalam sebatang gincu. Bagaimanapun, FDA menafikan plumbum di dalam gincu boleh membahayakan kerana gincu "bukan dibuat untuk ditelan".

Beberapa jenama yang dianalisa seperti Wet 'n Wild, Shiseido dan Bobbi Brown didapati mengandungi kurang dari 1ppm.

Cadmium adalah karsinogen, ditemui dalam biopsi kanser payudara dan terbukti menyebabkan sel-sel kanser membiak dalam eksperimen makmal. Cadmium adalah sejenis bahan cemar yang biasa ditemui di dalam tanah. Apa yang membimbangkan, pengguna tidak mengerti tentang perkara ini dan ia terdapat di dalam gincu yang mereka gunakan setiap hari.

Untuk mencari produk kosmetik yang selamat, anda boleh melakukan pencarian maklumat di sini.

Berikut antara jenama yang mengandungi plumbum mengikut kajian yang dijalankan oleh FDA pada 2012.

- Artikel oleh The Secret Medicines

Tuesday, May 14, 2013

Waspada: Pil Vitamin Berasal Dari Batu!

Ia adalah salah satu penipuan terbesar dalam sejarah pemakanan: "Vitamin" "konvensional" yang dijual di kedai-kedai runcit, farmasi dan pasaraya besar yang penuh dengan bahan kimia sintetik yang menipu seperti asid askorbik, pyridoxine (B6), niasin (B3), magnesium oksida dan berpuluh-puluh lagi ... semua ini adalah dalam bentuk sintetik yang bukan vitamin organik (iaitu batu) dan mineral yang dalam beberapa kes sebenarnya lebih merbahaya untuk badan anda.

Ini semua penipuan kejam ... penjualan sintetik, bahan kimia dan mineral batu sebagai "makanan." Apabila anda mengambil multivitamin biasa dibuat dengan kalsium karbonat, besi sulfat dan magnesium oksida, anda makan batu, bukan mineral. Dan apabila anda mengambil multivitamin yang dibuat dengan "standard" vitamin, anda sebenarnya makan bahan kimia, bukan mineral sebenar.

Terdapat cara yang lebih baik untuk mendapatkan nutrien yang sebenar dari multivitamin. Ia dipanggil nutrien 'berasaskan makanan', dan ia bermakna bahawa semua vitamin dan mineral dalam makanan tambahan itu datang daripada sumber berasaskan makanan tulen.

Jelas sekali, manusia telah dicipta untuk makan makanan, bukan batu. Nutrien sepatutnya datang dari benda hidup, bukan mati dan tak bernyawa. Ini menurut logik, tetapi seluruh industri vitamin konvensional - yang sebahagian besarnya dimiliki oleh Big Pharma, dengan cara ini - telah meyakinkan orang ramai bahawa mereka perlu makan bahan kimia dan batu.

Mengapa FDA dan Big Pharma tidak mahu orang ramai tahu

Menurut FDA, kalsium adalah kalsium. Dalam fikiran mereka, tidak ada perbezaan antara kalsium daripada batu dan kalsium daripada brokoli. Tetapi secara kimia, dari segi molekul biologi yang sebenar, terdapat perbezaan BESAR. Badan anda perlukan nutrisi dari makanan, bukan batu.

Orang yang lapar tidak makan batu. Orang akan mati akibat kebuluran sebelum mereka cuba makan batu. Ini kerana batu bukan makanan. Perkara ini harus jelas kepada sesiapa saja. Jadi, mengapa syarikat-syarikat vitamin meletakkan tanah dan batu-batu dalam formula mereka?

Big Pharma, sudah tentu, tidak mahu anda tahu apa-apa mengenai pemakanan yang sebenar. Mereka mahu anda untuk terus mengambil vitamin kimia sintetik mereka supaya anda mendapat penyakit dan memerlukan ubat-ubatan preskripsi berharga tinggi mereka untuk "menguruskan" gejala-gejala penyakit anda. Apa cara lain yang lebih baik untuk menjaga penyakit anda daripada mengambil alih industri vitamin (yang sebahagian besarnya telah mereka dilakukan) dan menjual sekumpulan bahan kimia dan batu-batu yang membuatkan semua orang sakit dan kekurangan zat?

Kebenaran telah nyata, terdapat pelbagai kepentingan dalam industri yang tidak mahu anda mempunyai akses kepada pemakanan berasaskan makanan sebenar. Syarikat insuran perubatan, syarikat-syarikat farmaseutikal, hospital dan juga industri kanser keseluruhannya membuatkan seberapa ramai orang menjadi berpenyakit. Pesakit dan bakal pesakit adalah pelanggan masa depan mereka. Jika semua orang mengetahui mereka boleh mencegah penyakit melalui pemakanan yang bijak, 'industri penyakit' akan kehilangan berbilion-bilion dolar hasil. (Kesihatan anda adalah kerugian mereka, dalam erti kata lain.)
- Artikel oleh The Secret Medicines

Friday, May 3, 2013

Lelaki Sembuh Penyakit Mata Dengan Madu Tesco

Frank Dougan, 62, seorang yang cedera di mata semasa kecil terkena busur panah secara tidak sengaja telah mengalami jangkitan pada bahagian matanya yangdikenali sebagai blepharitis.

Beliau telah menemui ramai doktor dan pakar-pakar perubatan malah membelanjakan wang yang banyak untuk merawat penyakitnya namun tiada satupun yang berjaya.

Semasa bercuti di Jerusalem, dia mengalami luka kecil pada bahagian tangan dan dia dinasihati menyapukan madu lebah pada bahagian yang luka itu.
Beberapa hari kemudian, lukanya sembuh tanpa meninggalkan parut. Dia terkejut dengan kejadian itu.

Selepas pulang ke Glasgow, dia membeli sebotol madu lebah jenama Tesco di pasaraya Tesco dan cuba untuk meletakkan madu ke kelopak matanya yang mengalami jangkitan itu. Selepas beberapa minggu, jangkitan itu lenyap dan matanya tidak lagi sakit. Katanya, "ia sukar dipercayai, malah ia amat berkesan. Saya telah menghabiskan banyak wang membeli ubat sejak bertahun-tahun dan peti sejuk saya penuh dengan ubat yang diberikan doktor.

"Ia sangat lucu di mana selepas semua penawar itu akhirnya datang dari sebuah jar berisi madu dari pasaraya. Dan ia juga berguna untuk membuat roti bakar."

Beliau telah memakai mata palsu sejak belasan tahun dan ia menyebabkan kerengsaan dan dia menderita jangkitan selama 8 tahun. Beliau pernah mendapatkan rawatan dari pakar mata tetapi semua rawatan itu tidak kekal lama. Blepharitis menyebabkan keradangan kronik kelopak mata. Sejak bertahun-tahun beliau telah belajar untuk hidup dalam keadaan bahawa dia perlu mendapatkan mata palsu yang baru setiap beberapa tahun. Sejak 8 tahun lalu, dia telah mendapat jangkitan yang akhirnya menjadi blepharitis. Ramai doktor memberinya ubat titisan tetapi semuanya tidak berhasil.

Sejak melihat luka di tangannya sembuh semasa di Jerusalem, beliau telah cuba meletakkan madu lebah pada kelopak matanya 2 kali sehari. Selepas beberapa minggu matanya makin pulih dan jangkitan juga hilang. Sejak mengetahui madu mempunyai sifat anti-bakteria, ia membuatkan Frank merasa ingin mencuba kepada matanya.

"Ianya hebat. Kehidupan saya bertambah baik sejak itu," katanya.

Jurucakap Tesco berkata, "walaupun kita tidak boleh membuktikan kuasa penyembuhan dari madu Tesco itu, kita boleh mengatakan bahawa Tesco Value Honey adalah berkualiti hebat pada harga yang hebat  dan kami gembira ia telah membantu salah seorang pelanggan kami."

Madu mempunyai sifat anti-bakteria dan digunakan dalam perubatan untuk penyembuhan luka.

Dari ramai doktor dan pakar mata yang pernah ditemui, tidak seorang pun yang sarankan Frank cuba gunakan madu lebah untuk merawat penyakit blepharitis - satu kaedah semulajadi yang mudah dan murah. tidak memerlukan ramuan makmal dan kajian bertahun-tahun dalam ilmu sains perubatan. Di mana berkesannya berbagai jenis ubat moden yang pernah diberi oleh berbilang doktor dan pakar mata untuk mengubati penyakit Frank?

Akhirnya madu lebah Tesco yang dapat mengalahkan ubat-ubat hi-tech yang disarankan oleh doktor untuk merawat penyakit mata yang dideritai selama 8 tahun lalu. 

Sumber dari Dailymail.co.uk

Monday, April 29, 2013

Faedah Kesihatan Dari Gamat

Gamat atau timun laut adalah sejenis haiwan marin yang boleh ditemui di seluruh dunia di dasar laut. Ia telah digunakan di China sejak beribu tahun dahulu sebagai tonik untuk buah pinggang.

Gamat kaya dengan kondroitin sulfat yang biasanya digunakan untuk merawat artritis. Dalam tubuh manusia, kondroitin berfungsi sebagai blok binaan untuk rawan dalam sendi. Beberapa kajian terbaru telah menunjukkan bahawa tambahan kondroitin boleh mengurangkan kesakitan, keradangan, dan memperbaiki fungsi sendi pada sendi artritis.

Gamat mengandungi banyak asid lemak yang baik untuk menyembuhkan luka luaran. Faedah hebat gamat ialah ia mengandungi pelbagai asid lemak omega-3, Palmitic, oleik, dan stearik, dan banyak vitamin  A, B1, B2, C, kalsium, magnesium, zink dan zat besi. Omega 3 boleh mengurangkan keradangan, dan kajian menunjukkan pengurangan kesakitan ke atas pesakit yang mengambil Omega 3 tambahan (membolehkan mereka untuk mengurangkan kebergantungan terhadap dos steroid atau NSAIDS (ubat dadah anti-keradangan bukan steroid). Dalam satu kajian yang lain, gamat juga didapati mampu membunuh sel kanser. Ia mengandungi saponin dan phytochemical yang lain, iaitu bahan antioksida yang terdapat dalam tumbuhan yang membantu untuk mencegah dan merawat penyakit pada manusia.

Di Asia, gamat digunakan untuk merawat masalah mati pucuk, penyakit buah pinggang & sistem pembiakan. Ia juga sebagai makanan untuk melancarkan perjalanan darah, menambah tenaga, merawat sembelit dan masalah kerap kencing. Di negara Barat, ia digunakan dalam kosmetik memandangkan gamat memiliki ciri-ciri penyembuhan yang baik untuk masalah kulit. Ia tinggi kandungan protein - lebih tinggi dari putih telur. Gamat boleh bertindak sebagai ejen antibiotik.

Seperti biasa pesanan dari The Secret Medicines, untuk mendapatkan khasiat yang terbaik, dapatkan gamat yang diproses secara tradisional - tidak dicampur dengan bahan kimia pengawet, perasa dan sebagainya. Bukan gamat yang diproses secara komersial, dimasuk ke dalam botol yang menarik dan dibungkus di dalam kotak seperti pembalut hadiah yang cantik. Jangan mudah tertipu dengan strategi pemasaran. Baca kandungan bahan pada bungkusan. - Artikel oleh The Secret Medicines

Thursday, April 25, 2013

Mengapa Vaksin Merbahaya?

Tulisan berikut adalah sangat kontroversi. Kami tidak memaksa sesiapa menerima pandangan kami ini malah pembaca berhak membuat keputusan sendiri dengan tidak merujuk kepada kami terlebih dahulu. Kami tidak akan bertanggungjawab di atas apa saja tindakan yang anda lakukan.


Mengapa kerajaan mengarahkan sekolah-sekolah dan ibubapa memberi anak-anak suntikan vaksin jika ia tidak selamat? Mengapa doktor-doktor, pakar-pakar kesihatan, ahli pediatrik sanggup memberi vaksin kepada kanak-kanak jika ia tidak selamat?

Untuk memahami isu ini, perkara pertama yang perlu dibuat ialah membuka minda anda seluas-luasnya. Buang segala tanggapan lama yang ada, keluarkan segala halangan mental yang telah berada sekian lama di dalam minda anda. Fikirkan perkara yang tidak pernah difikirkan, untuk seketika, bahawa bukan semua manusia mempunyai niat yang ikhlas untuk menjaga kepentingan dan kesihatan anak-anak kita.

Kosongkan minda anda dahulu. Sudah mula berfikir? Baiklah.

Bagaimana jika kerajaan, pihak sekolah, pakar kanak-kanak, hospital, syarikat-syarikat dadah berjadual mempunyai motivasi lain selain dari mereka semata-mata ingin melihat anak anda atau anda sendiri mendapat kehidupan yang sihat sejahtera? Boleh buka minda anda luas-luas? Ya, sekarang mula berfikir sekali lagi. Bgaimana jika saya katakan pihak-pihak yang disebutkan di atas tadi mahukan anak-anak kita diberi suntikan kerana ada sebab-sebab lain?

Mari isikan ruangan kosong yang sedang melanda fikiran anda sekarang. Syarikat farmasi juga seperti syarikat lain yang berorientasikan keuntungan. Ia berkaitan dengan perniagaan. Jika ada yang menyebut  tentang perniagaan, ia pasti tidak dapat lari dari topik wang dan keuntungan. Keuntungan adalah segalanya bagi sesebuah perniagaan. Jika tanpa wang, ia bukanlah perniagaan. Tak ada siapa yang berniaga mahu rugi. Syarikat farmasi gergasi menjana keuntungan yang besar. Perniagaan vaksin adalah salah satu sumber keuntungan, lebih-lebih lagi jika ia mendapat sokongan dan mandat dari pihak kerajaan. Orang ramai sudah tentu tidak dapat lari dari arahan kerajaan pemerintah. Dengan itu syarikat farmasi dapat menjana keuntungan secara konsisten, kerana setiap hari berjuta-juta bayi lahir ke dunia dan diberi suntikan vaksin. Tidak cukup dengan itu, mereka minta kerajaan beri jadual suntikan berkali-kali sehingga umur belasan tahun.

Anak-anak kita yang tidak mengerti apa-apa. Mereka ini dilihat oleh syarikat-syarikat farmasi sebagai prospek wang bagi mereka dengan memberikan suntikan vaksin. Jadi, ia adalah suatu bentuk perniagaan yang baik bagi mereka untuk bersubahat dengan pihak-pihak yang berkepentingan dan mempunyai kuasa dalam bidang-bidang yang berkaitan. Ia dapat memastikan kita akan sentiasa merujuk kembali kepada mereka tentang masalah-masalah penyakit atau kesan-kesan sampingan selepas menerima suntikan vaksin. Dan sudah pasti setiap suntikan ada pihak yang perlu membayar sama ada ibubapa atau melalui dana kerajaan yang datang dari wang pembayar cukai. Setiap dos itu bererti wang.

Orang ramai, para doktor atau pihak berkuasa mungkin salah dalam beberapa hal. Mereka juga tidak semuanya sempurna. Kadang-kadang mereka juga membuat keputusan yang berat sebelah dengan memberi perhatian yang lebih serta mengutamakan cadangan-cadangan yang dikemukakan oleh syarikat-syarikat farmasi yang sebenarnya berorientasikan keuntungan. Syarikat farmasi juga menghadapi saingan di luar sana. Di sebalik syarikat-syarikat farmasi ini terdapat 'pakar-pakar' kesihatan dan ahli saintis perubatan yang berkelayakan yang gaji mereka dibayar oleh syarikat untuk mencipta produk-produk terbaru yang boleh mencipta peluang menjana keuntungan dari semasa ke semasa, mampu bersaing di pasaran  engan syarikat lain - bukan hanya untuk menghasilkan produk atau vaksin yang setakat memberi ketahanan kepada manusia.

Mereka boleh cadangkan apa saja kepada pihak berkuasa dengan mengemukakan berbagai 'bukti-bukti saintifik' kononnya ia adalah penemuan terbaru dan kononnya ia baik untuk manusia. 

Wabak penyakit campak pernah berlaku di sekolah-sekolah yang kadar penerima suntikan vaksin ialah antara 98-100% termasuk di kawasan yang tidak pernah dilaporkan sebarang kes campak sebelum itu. Apabila kadar imunisasi semakin meningkat, ia akhirnya dilihat hanya merebak di kalangan orang-orang yang telah diberi suntikan vaksin.   

Pada tahun 1986, terdapat 1300 kes pertusis (batuk-batuk disebabkan bakteria) di Kansas dan 90% daripada kes-kes ini berlaku pada kanak-kanak yang telah menerima vaksin secukupnya. Kegagalan vaksin yang sama telah dilaporkan dari Nova Scotia di mana pertusis terus berlaku walaupun vaksin telah diperkenalkan secara meluas. Pertusis masih sebagai pandemik di Belanda di mana lebih daripada 20 tahun, 96% daripada kanak-kanak telah menerima 3 vaksin pertusis pada usia 12 bulan.

Selepas vaksin untuk penyakit saluran pernafasan (diphtheria) di England dan Wales pada tahun 1894, jumlah kematian penderita diphtheria meningkat 20% dalam tempoh 15 tahun berikutnya. Kadar diphtheria melambung 150,000 setahun di Jerman, negara yang mewajibkan vaksin pada tahun 1939. Norway yang tidak mewajibkan vaksin hanya terdapat 50 kes diphtheria pada tahun yang sama.

Kehadiran berterusan penyakit-penyakit berjangkit pada kanak-kanak yang telah diberi suntikan vaksin membuktikan bahawa imunisasi seumur hidup tidak berlaku pada orang yang menerima vaksin. Proses suntikan meletakkan zarah virus dalam darah tanpa memberikan apa-apa cara yang jelas untuk menghapuskan bahan-bahan asing.

Kebanyakan vaksin mengandungi aluminium. Satu penyakit baru yang dikenali sebagai macrophagic myofasciitis menyebabkan kesakitan pada otot, tulang dan sendi. Semua orang dengan penyakit ini telah menerima vaksin yang mengandungi aluminium. Deposit aluminium boleh kekal sebagai perengsa dalam tisu dan mengganggu sistem imun dan saraf untuk seumur hidup.

Hampir semua vaksin mengandungi aluminium dan merkuri. Kita bukan saja terdedah kepada aluminium, merkuri, formaldehyde dan protin dari sel asing malah boleh mendapat kanser dan leukemia. Kongres Amerika telah melindungi pengeluar vaksin dari tindakan undang-undang, maka vaksin yang merbahaya hanya menambah keuntungan tanpa risiko kepada pengeluar.

Penggunaan pelbagai vaksin, yang menghalang imuniti semula jadi, menggalakkan alahan dan asma. Satu kajian di New Zealand mendedahkan bahawa 23% daripada kanak-kanak mendapat vaksin mengidap asma, berbanding dengan sifar pada kanak-kanak yang tidak diberi vaksin.

Kanser sangat jarang berlaku pada 1890-an. Bermula 1900-an, kanser mula meletup sebaik vaksin diperkenalkan. Adakah vaksin menjadi sebab utama sistem imunisasi semakin lemah terhadap tekanan atau ancaman radikal bebas sehingga menyebabkan kanser sudah mula berleluasa. Bukti ini perlu mendapat penjelasan yang munasabah.

Vaksin adalah fenomena luarbiasa. Ia seharusnya dijadikan pilihan, bukannya keperluan. Dalam kebanyakan negara termasuk negara Islam, 'pengecualian tertentu' diberikan untuk membenarkan vaksin digunakan walaupun ia menyalahi peraturan dalam agama seperti kandungan bahan-bahan yang dilarang. Itulah yang terjadi kepada jemaah haji Malaysia suatu ketika dulu yang disuntik dengan protin babi kemudian perkara ini dibongkar oleh suatu organisasi yang bebas. Akhirnya pihak berkuasa mengakui tetapi mengatakan ia 'dibolehkan' oleh agama atas alasan 'darurat'.

Dasar kerajaan memerlukan kanak-kanak diberi vaksin sebelum memasuki sekolah telah mengenepikan kekurangan bukti keberkesanan dan keselamatan vaksin. Tidak ada bukti bahawa vaksin itu berkesan dan ia tidak pernah dikaji dari segi keselamatan sebelum dilepaskan. Terdapat bukti kukuh bahawa vaksin adalah merbahaya tapi ia masih wujud demi memberikan keuntungan syarikat farmaseutikal.

Untuk menguruskan risiko yang bakal melanda, sekiranya anda atau anak anda dipaksa mengambil vaksin sebelum diterima masuk ke sekolah, dapatkan kenyataan yang sah yang ditandatangan oleh pihak yang mengarahkan suntikan vaksin supaya mereka bertanggungjawab terhadap apa-apa reaksi negatif yang bakal terjadi disebabkan vaksin. Ketahui hak anda. Bukan ibubapa yang mahu anak mereka diberi vaksin tapi pihak berkuasa yang mengarahkan maka mereka perlu bertanggungjawab ke atas sebarang risiko kepada kanak-kanak, bukan ibubapa.

Labels